- Preparació de les vacances
- On celebrar unes vacances segons el calendari europeu
- Com Hong Kong celebra unes vacances segons el calendari oriental
- història de les vacances
- Menú de Cap d’Any
- Què donen per les vacances
Hong Kong és un estat en miniatura que combina una cultura única i capes de diverses cultures. Per tant, l'any nou se celebra aquí d'una manera especial. D'acord amb el cicle del calendari, la celebració se celebra dues vegades a l'any. Del 31 de desembre a l'1 de gener se celebra l'Any Nou Gregorià i la Festa de la Primavera cau a finals de gener o a mitjans de febrer.
Preparació de les vacances
Pel que fa a l’any nou europeu, se celebra amb més modèstia que l’oriental. No obstant això, l'organització de les vacances està sota el control de les autoritats locals i comença abans de la data significativa. A causa del fet que Hong Kong és una destinació molt popular entre els turistes de tots els països, la preparació inclou diverses etapes:
- instal·lar avets i decorar carrers amb composicions originals sobre temes de Cap d'Any;
- organització d’un espectacle làser a la plaça central;
- la preparació d’un programa festiu que té lloc la nit de Cap d’Any a la costa de la badia de Victoria;
- decoració d’hotels i hotels que coneguin turistes estrangers.
Una de les últimes tendències dels Cap d’Any europeu a Hong Kong és que la majoria dels grans supermercats fan vendes massives. L’última setmana de desembre a les botigues podeu comprar molts productes útils i inusuals a un cost reduït.
On celebrar unes vacances segons el calendari europeu
Els turistes que decideixin celebrar l’any nou a Hong Kong haurien de pensar primer en comprar bitllets, ja que aquesta direcció és força demandada. Entre la gran varietat de llocs on se us convidarà a conèixer la celebració, podeu destacar:
- Terraplè de Tsim Sha Tsui;
- Times Square;
- plataforma d'observació a prop de la badia Victoria;
- Parc Sathinh;
- Zona de Lankuyfon.
Aquesta llista es complementa amb hotels de luxe, balnearis, iots de luxe, etc. L’elecció, per descomptat, depèn de les vostres preferències i capacitats financeres. Per tant, la zona de Lankuyfon és més adequada per a joves, en què se celebren moltes festes durant el Cap d’Any amb la participació dels millors equips creatius de la ciutat. Els amants de la cultura xinesa haurien d’anar al parc Sathin, on es desenvolupa una increïble acció anomenada “teatre de bambú” el dia abans de l’any nou.
Com Hong Kong celebra unes vacances segons el calendari oriental
Sens dubte, l'Any Nou Xinès és una prioritat entre la resta de vacances. Per als residents locals, es tracta d’una celebració especial saturada de tradicions i rituals de llarga tradició. A més, les vacances duren unes dues setmanes i aquesta és l’única època de l’any que es dedica a un bon descans.
La preparació comença molt abans de l’any nou, que inclou etapes rituals importants. En primer lloc, les cases i apartaments es netegen acuradament, ja que això s’associa amb l’antic ritu de netejar l’ànima. En segon lloc, apareixen una gran varietat de productes vermells amb adorns daurats a les prestatgeries de les botigues. El fet és que, segons les creences populars, el color vermell és el presagi de la felicitat i la prosperitat de l’Any Nou.
Durant dues setmanes, els residents de Hong Kong celebren la festa. La majoria dels esdeveniments multitudinaris tenen lloc la primera setmana de vacances. Entre ells, hi ha una desfilada grandiós, a la qual està programat l’inici d’un nou cicle anual. La desfilada és una processó a gran escala pels carrers centrals de la ciutat, acompanyada d’artistes disfressats. La diferència entre la desfilada i altres similars és que hi participen delegacions de diversos països.
història de les vacances
A Hong Kong, la mitologia oriental és sensible, per tant, gairebé tots els residents a Hong Kong coneixen la història de l’aparició de l’Any Nou. La base mitològica del Festival de Primavera té les seves arrels en un passat llunyà i s’associa a una llegenda.
El protagonista del mite és un monstre anomenat Nian, que es tradueix del xinès per "any". Fa molts anys, el monstre va arribar a les cases i es va emportar no només bestiar, sinó també nens petits. La gent espantada va decidir posar un gran menjar deliciós davant la porta el primer dia de cada nou any per apaivagar el terrible monstre. Quan el monstre va tornar al poble amb l'objectiu de recollir els nens, va veure un noi vestit amb roba vermella i es va espantar. Després d’això, els residents es van adonar del que temia el monstre i van començar a penjar llanternes vermelles davant de l’entrada de la casa.
Els focs artificials es van convertir en una protecció addicional per a l'habitatge, que els xinesos han utilitzat arreu la nit de Cap d'Any fins avui. Això serveix com una mena d’amulet contra els mals esperits i els problemes.
Menú de Cap d’Any
La cuina de Hong Kong combina harmoniosament les tradicions culinàries d’Europa i Àsia. Per tant, a la taula de Cap d’Any sempre hi ha una gran varietat de plats. Entre ells, en primer lloc, a la taula podeu veure:
- dim sum farcit de marisc o carn;
- fideus d'ous fets a mà;
- char siru (costelles de porc en salsa de mel);
- Ànec de Pequín;
- sopa amb crancs i gambes;
- boles de peix;
- panets amb pinya.
Els residents de Hong Kong prefereixen la cervesa i els licors locals com a licors. Cada mestressa de casa, per regla general, transmet de generació en generació les peculiaritats de la preparació dels plats de Cap d’Any. Un costum obligatori de la festa de Cap d’Any és l’ús de boles de massa al principi del menjar. La persona que es trobi amb una boleta amb un pebrot rodó a l’interior tindrà sort durant l’any vinent.
Què donen per les vacances
Als hongkongesos els agrada regalar als seus éssers estimats regals agradables per al nou any. Durant tota una setmana, és habitual visitar els hostes i presentar regals amb un significat especial. És habitual que els adults regalin plats, quadres, articles per a la llar i gravats que representin jeroglífics que simbolitzen la riquesa i la tranquil·litat.
Pel que fa als nens, sempre se’ls presenta amb sobres vermells on es posa una petita quantitat de diners. Molt sovint, els diners s’acumulen durant anys i després es gasten en una compra important.
Els productes cosmètics, perfums, subscripcions a salons de bellesa i centres esportius es consideren regals populars per als joves.
