Els aliments a Bulgària són d’alta qualitat, satisfactoris i relativament econòmics. Gràcies als preus moderats dels aliments a Bulgària, tots els turistes podran menjar saborosos i variats al país, fins i tot amb una opció de vacances econòmica.
Menjar a Bulgària
Els plats preferits dels búlgars són:
- amanides (sovint s’escampen formatge per sobre): els habitants de Bulgària tenen un especial amor per l’amanida Shopska, que es basa en tomàquets frescos, cogombres, pebrots i formatge feta;
- cassoles (sirena a la botiga, burek chushka);
- sopes (pollastre, tomàquet);
- plats de peix i carn.
En arribar a Bulgària, heu de provar definitivament la tradicional sopa freda "Tarator" (els ingredients principals són llet agra, cogombres, nous, all, anet), els segons plats anomenats "Musaka" (patates al forn amb xai i formatge), "Sarmi "(Rotllos de col búlgars)," Drob Sarma "(fetge picat al forn amb ous i arròs) …
Podeu sopar a Bulgària visitant les tavernes locals; aquí podeu demanar un dinar complex i gaudir dels plats principals de la cuina búlgara.
Si decidiu visitar un restaurant, és millor parar al mehane (restaurant tradicional búlgar); aquí es presenta un ampli assortiment de plats nacionals.
Si teniu un pressupost limitat, podeu sopar als bars locals on podreu degustar un bon menjar deliciós.
Important: atès que les porcions de plats a Bulgària són força impressionants, no heu de demanar immediatament tots els plats que vulgueu provar.
Si us importa el cost, heu de tenir en compte que haureu de pagar un preu més alt pel menjar als populars resorts búlgars.
Begudes a Bulgària
Les begudes tradicionals a Bulgària són l’ayran, el boza i el vi búlgar.
En arribar a Bulgària, heu de provar vins búlgars tan famosos com Muscat i Kadarka, a més de cerveses locals: “Ariana”, “Kamenitsa”, “Zagorka”.
Si sou amants de les begudes alcohòliques fortes, us agradarà el rakia, un licor per a la preparació del qual s’utilitzen raïms, albercocs o prunes (la força de la beguda és fins al 40%).
Visita gastronòmica a Bulgària
Per experimentar les delícies de la cuina búlgara, haureu de llogar un cotxe i conduir per pobles i pobles propers: com més se situin, més menjar es pot tastar (la cuina europea té una gran influència en la cuina local de les grans ciutats). Quan visiteu aquests pobles, val la pena provar el guisat de xai i el sucós gyuvech (carn rostida, patates i llegums).
Una altra manera de conèixer la cuina búlgara és visitar Food Festivals: podeu participar en festivals de colors i tastar plats locals.
Després d’haver visitat Bulgària, descobrirà que aquest és un país de menjar deliciós i inoblidable.
