El menjar a Croàcia és un paradís per als amants del menjar: als restaurants us alimentaran amb excel·lents àpats de mida enorme (passa que una família de 3 persones pot omplir-se amb 1 ració).
Si decidiu cuinar el vostre propi menjar, aquest no és un problema a Croàcia: els productes de les botigues locals són d’alta qualitat i els preus són més baixos que els d’Europa occidental.
Menjar a Croàcia
Depenent de la zona de visita, a Croàcia es poden degustar diversos plats tradicionals: a les regions orientals - salsitxes picants (cobanac), a les regions centrals - macarrons i formatge i gall dindi al forn, costaners - plats de peix i marisc, regions muntanyenques: bolets i carn d’animals salvatges i baies silvestres.
En arribar a Croàcia, tindreu l’oportunitat de tastar prosciutto (carns curades casolanes), kulen (salsitxes picants d’eslavó amb pebre vermell), sopes lleugeres, escalop, plats amb tòfones, xai cuinat a la brasa, bakalar (bacallà sec), sarma (col farcida, preparada a base de fulles de xucrut i carn picada amb addició de prosciutto i panxeta).
On menjar a Croàcia?
Al seu servei:
- restaurants (aquí trobareu totes les cuines del món);
- restaurants familiars de cuina local (konoba);
- cafeteries, pastisseries i pubs.
Begudes a Croàcia
Les begudes més populars a Croàcia són cafè, te (a base d’herbes, indi, floral), vi, rakia (brandi local a base de prunes, figues, raïm, altres fruites i herbes), Pelincovac (licor d’herbes amargs), cervesa (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
Els croats tenen un amor especial pel vi: s’han de provar els vins negres Dingac, Plavac, Postup i els vins blancs: Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Visita gastronòmica a Croàcia
Els menjadors poden viatjar a Croàcia, concretament a la ciutat de Zagreb, per assistir a un esdeveniment com el Restaurant Week: poden degustar deliciosa cuina croata als millors restaurants de la ciutat per un preu inferior al cost habitual.
Com que la ciutat de Pirovac és considerada la ciutat més culinària, quan hi aneu, podeu degustar molts plats deliciosos a interessants restaurants locals, on els dissabtes es fan espectacles de xefs.
Si ho desitgeu, podeu anar a l’illa de Lošinj per celebrar un festival culinari per no només degustar plats aromàtics, sinó també per assistir a esdeveniments addicionals: tallers de cuina croata, recorreguts gastronòmics a peu i presentacions de vins.
A Croàcia, podeu passar-ho molt bé a les ciutats turístiques, gaudir de deliciosa cuina de xefs locals, prendre còctels intensos als bars locals, divertir-vos en festes incendiàries en clubs de moda …
