On menjar a Lisboa no és un problema: hi ha molts establiments alimentaris a la ciutat (cafeteries, restaurants, cafeteries, tasca). Als establiments nacionals es poden degustar “caldo verde” (sopa rica amb verdures), “robalo” de peix i “perxa del llop”, “caldeirada” (xip espesa a base de marisc), xai al forn o carn de xai, xevilles de fevres, pastissos amb fruita farciments.
On menjar a Lisboa econòmicament?
Podeu menjar de forma econòmica a les tasques i cafès oberts als centres comercials; aquí podeu degustar plats típics portuguesos, a més de tot tipus d’hamburgueses, entrepans, cafè i pastissos.
Si el vostre objectiu és menjar econòmicament en un restaurant acollidor, visiteu "Cantinho Lusitano" (aquest restaurant està dirigit per un marit i una dona apassionats per la cuina portuguesa). L’avantatge dels aliments en aquesta institució és el fet que tots els plats aquí es preparen exclusivament a partir de productes locals naturals. A més, aquí podeu tastar una varietat de menjar portuguès en un sol àpat, ja que se serveix en forma de “tapes”: petites porcions de plats diferents.
On menjar deliciós a Lisboa?
- Solar dos Presuntos: L’objectiu del personal d’aquest restaurant portuguès no és atendre els clients, sinó tenir cura dels hostes. Aquí val la pena provar el peix i el pop de temporada.
- Belcanto: aquest restaurant amb estrelles Michelin serveix cuina d'autor del xef José Avilez. Aquest restaurant us explicarà què hi ha al menú i us aconsellarà sobre les millors combinacions (consell: proveu la carn de colom més tendra i les postres de mandarí).
- Cais da Ribeira: aquest restaurant agradarà als amants dels plats de peix (el peix es prepara aquí segons antigues receptes úniques). A més de menjar deliciós, aquí podeu gaudir de les boniques vistes del riu Tajo.
- Pasteis de Belem: aquest cafè és un paradís de llaminers. Aquí podeu gaudir de pastissos cremosos, la recepta dels quals es manté amb la màxima confiança.
Excursions gastronòmiques a Lisboa
En un recorregut gastronòmic a peu per Lisboa, aquest recorregut us portarà a establiments locals i aprendrà molt sobre la cuina de Lisboa. Visiteu, doncs, la cafeteria de Lisboa Café Nicola (tast de cafè i dolços portuguesos), a la botiga de delicatessen Manteigaria Silva (tast de bacallà sec salat - bacalau, formatge i embotits tradicionals de granja).
Com a part d’excursions gastronòmiques, es pot organitzar un tast de vins de Porto, per exemple, a Casa Macario (també podeu gaudir de xocolata i altres dolços allà mateix).
Al paradís gastronòmic portuguès de Lisboa, podeu trobar una gran varietat d’opcions gastronòmiques que s’adapten a les vostres preferències gustatives.
