Les vacances a Espanya són sorprenentment diverses. El país pot oferir al viatger curiós platges assolellades i pistes d’esquí nevades i, per descomptat, tastar els millors plats de la seva excel·lent cuina. Al mateix temps, qualsevol menjar espanyol és sens dubte acompanyat de vi, les varietats del país als Pirineus són excel·lents. Les millors begudes a Espanya són la sangria i el xerès, i portar-los com a regal a la família i als amics és una bona idea a l’hora de triar els records.
Alcohol espanyol
En creuar la frontera espanyola en ambdues direccions, és important complir la normativa duanera que limita la quantitat d'alcohol importada. No us heu de portar de vacances més d’un litre d’alcohol fort i més de dos litres de vi, sobretot perquè els preus d’aquest tipus de productes a Espanya són molt més baixos que a Rússia. Els aficionats a les begudes lleugeres hi poden comprar excel·lents exemples de vins de taula, secs i enriquits a preus que no superin els 5 euros (a partir del 2014), i els amants de l’alcohol fort no deixaran d’aprofitar l’oportunitat de degustar whisky o aiguardent excel·lents per no més de 20 euros per ampolla. Podeu exportar begudes a Espanya pràcticament sense restriccions. Només s’ha de tenir en compte la normativa duanera d’importació a casa.
Beguda nacional d'Espanya
Triar la principal beguda nacional d’Espanya entre tota la varietat no és una tasca fàcil. Aquest títol honorífic és reivindicat pels xerès, la sangria i els vins, que tenen el seu propi gust i color a cada província. Són portats a la taula dels espanyols i produïts per a l'exportació per gairebé seixanta regions, cadascuna de les quals observa fidelment les tradicions i les tecnologies desenvolupades al llarg dels segles.
I, tanmateix, el principal vi aquí és el xerès, la terra natal de la qual és la ciutat del mateix nom a la regió sud-oest d’Andalusia. La beguda nacional fortificada d’Espanya de raïm blanc, en funció del període d’envelliment i d’altres condicions de preparació, es divideix en diversos tipus:
- Fino és un xerès sec, la força del qual no és inferior al 18%.
- El manzanilla és un vi amb un sabor àcid especial, que s’aconsegueix mitjançant l’ús de varietats de raïm baixes en sucre.
- La crema pàl·lida és una beguda dolça a la qual s’afegeix vi de postres. Es considera una versió de "sherry" per a "dames".
- Oloroso, segons la tecnologia, pot ser sec i dolç, però sempre, especialment fragant.
Begudes alcohòliques a Espanya
A Espanya, és habitual acompanyar qualsevol esdeveniment amb vi i, per tant, cada taula sempre està decorada amb tot tipus de còctels, licors i aperitius. Una gerra de sangria de gel ajuda a refrescar-se a la calor, i un got de bon xerès ajuda a trobar una comprensió mútua amb els locals, després de la qual s’escomponen les barreres lingüístiques i les preferències polítiques esdevenen completament irrellevants.
Actualització: 03.03.2020
