No és casualitat que a Egipte se l’anomeni un modern centre turístic completament rus. El país rep anualment desenes de milers de turistes, oferint no només excel·lents oportunitats per a vacances a la platja, busseig emocionant, un programa d’excursions educatives, sinó també coneixement de les mil·lenàries tradicions en el camp de la cuina i l’elaboració del vi. Les begudes egípcies (alcohòliques o no alcohòliques) són un atribut invariable de qualsevol menjar diari i festiu.
Alcohol d'Egipte
Per als països amb tradicions religioses musulmanes, hi ha algunes restriccions a la circulació de begudes alcohòliques. Egipte no és una excepció i, per tant, val la pena evitar beure al carrer i als llocs públics. Es permet importar al país no més d’un litre d’alcohol fort per a cada hoste, i l’exportació no està regulada per la normativa duanera egípcia. No obstant això, l'alcohol egipci no és el record més popular per als amics i companys que s'avorreixen a casa, tret que hi hagi veritables col·leccionistes i coneixedors. Per a ells, podeu comprar vi negre "Faraó" o blanc - "Nefertiti", que són molt apreciats pels sommeliers. El preu d’emissió no supera els 8 euros (a finals de 2013).
Beguda nacional d'Egipte
A més de les piràmides i els papirs del país dels faraons, hi ha una altra atracció que podeu conèixer a qualsevol lloc, començant per una cafeteria a l’aeroport. La principal beguda nacional d’Egipte és, sens dubte, el te d’hibisc elaborat amb flors d’hibisc. Altrament anomenada rosa sudanesa, aquesta planta dóna als egipcis la principal beguda que salva de la set al calor, aporta força, conté un munt de vitamines i propietats medicinals útils i és venerada per moltes generacions dels descendents dels faraons. Els principals efectes medicinals del karkade són ben coneguts per tots els amants d’aquest:
- El te enforteix els vasos sanguinis, fent que les seves parets siguin menys permeables.
- La carcassa conté antioxidants i alenteix el procés d'envelliment.
- Una decocció de rosa sudanesa ajuda a reduir la febre i té un efecte antiespasmòdic.
- La gran quantitat de vitamina C en els pètals d’hibisc permet utilitzar la beguda com a agent preventiu i immunomodulador.
Els egipcis ofereixen als clients dues opcions de karkade: calent i fred, i la quantitat de sucre pot variar segons les preferències del client.
Begudes alcohòliques d'Egipte
Les millors begudes alcohòliques d’Egipte es poden tastar fins i tot al bufet de cada hotel, i sortir a la ciutat i sopar en algun dels restaurants de qualsevol complex turístic del país serà un esdeveniment emocionant i memorable per a qualsevol viatger.
