- El Ledbury, Notting Hill
- Cau, Blackheath, moll de Santa Caterina, Wimbledon
- Cinnamon Club, Westminster
- Jason Atherton Social Eating House, Soho
- Amaya, Mayfair
- Pitt Cue, Soho
- The Ivy, West End
- Nobu, Metropolitan Hotel a Park Lane
- Sopar a càrrec de Heston Blumenthal, hotel Mandarin Oriental
- Duck and Waffle, Heron Tower, a l'est de Londres
Londres és coneguda no només pels seus atractius turístics, sinó també per les seves delícies gastronòmiques i els seus deliciosos restaurants. British Airways i el xef Mark Tazzioli presenten 10 dels millors restaurants de Londres per a una experiència veritablement memorable.
Per als passatgers de British Airways, el viatge gastronòmic començarà a bord. Totes les classes de serveis, des de World Traveler fins a First, ofereixen als viatgers el millor menjar i beguda. El menú de la companyia aèria conté més de 250 articles amb una actualització estacional completa de tota la gamma.
La llista de vins de British Airways, guardonada amb professionals, ofereix una àmplia selecció de begudes seleccionades especialment per complementar el menú principal. Gràcies a aquesta atenció als detalls, la companyia aèria va guanyar el premi Cellars In The Sky per la seva carta de vins.
El Ledbury, Notting Hill
El responsable de la cuina és Brett Graham, un xef australià amb dues estrelles Michelin. El Ledbury és sens dubte el millor restaurant de la ciutat. No fan publicitat i no ho necessiten, sempre tenen una càrrega completa. El menjar és fantàstic, però és millor reservar la vostra taula amb antelació i preparar-vos per als preus alts.
Cau, Blackheath, moll de Santa Caterina, Wimbledon
Si us encanten els bistecs, aneu a Cau, una marca germana de la popular cadena Gaucho. Us espera una excel·lent cuina argentina a preus assequibles. Ara Cau segueix sent un restaurant relativament jove, però d’aquí a un parell d’anys estarà al seu punt màxim. Ara hi ha 13 restaurants al Regne Unit i un altre a Amsterdam.
Cinnamon Club, Westminster
Brick Lane és tradicionalment la capital del curry a Londres, mentre que Westminster acull el meravellós restaurant indi Cinnamon Club. El xef Vivek Sinh s’encarrega de l’elegant casa de curri indi, ubicada a l’antiga biblioteca de Westminster. El disseny és molt modern i el menú és famós pels seus plats de caça.
Jason Atherton Social Eating House, Soho
Tots els restaurants de Jason Atherton són fantàstics. Però aquest és realment una cosa especial. El menjar és excel·lent. A la segona planta hi ha un petit bar anomenat The Blind Pig, que serveix deliciosos còctels.
Amaya, Mayfair
Un altre restaurant amb estrelles Michelin que ens encanta, serveix tapes i graelles índies preparades de tres maneres tradicionals índies: al forn de terra, a la brasa i calent. Aquest és el tercer restaurant de l'equip que ens va donar Chutney Mary a Chelsea i Veeraswamy al West End.
Pitt Cue, Soho
Els aficionats a la barbacoa sabran que aquest restaurant va començar sent un petit camió fins que es va convertir en un lloc de moda al centre de Soho. Prepareu-vos per fer cua: aquest petit restaurant per a 30 persones no reserva taules. Pitt Cue serveix porc deliciós i és molt recomanable provar-lo.
The Ivy, West End
Si el vostre somni és conèixer una celebritat, visiteu The Ivy. El restaurant és famós pels seus hostes famosos i està dissenyat en un estil Art Deco. Us esperen racions generoses, estil britànic i preus raonables.
Nobu, Metropolitan Hotel a Park Lane
El xef japonès Nobu Matsuhisa és famós per la "nova" cuina japonesa, que li va valer al restaurant una estrella Michelin. Al contrari de les expectatives, el menú inclou no només peix cru. El restaurant té un bar de sushi i el menú principal inclou una àmplia selecció de plats calents, des de fideus fins a pasta de llamàntol. A més del menú suntuós, les finestres ofereixen vistes a Hyde Park.
Sopar a càrrec de Heston Blumenthal, hotel Mandarin Oriental
Heston Blumenthal és un dels xefs més reconeguts del Regne Unit i Dinner és el seu primer restaurant de Londres. El menú conté plats poc habituals com ara gelats d’ou i cansalada i reflecteix segles d’història britànica.
Si us trobeu en aquest restaurant que, per cert, està marcat amb dues estrelles Michelin, presteu atenció a la "fruita de carn": sembla una mandarina, però de fet resulta ser un perfecte de fetge de pollastre.
Duck and Waffle, Heron Tower, a l'est de Londres
Un ascensor de vidre portarà els amants del sopar fins a la planta 40 del gratacel Heron Tower. El xef Daniel Doherty és l’encarregat de la cuina, que va elaborar un plat anomenat Sputy Ox Cheek Donut. Endevineu el nom del plat d’autor del restaurant … és cert, Duck and Waffle.
A partir de l’1 de març de 2016, els passatgers poden reservar un viatge durant tot el mes per un dipòsit de 50 euros. Obteniu més informació a ba.com.
