Istanbul és una colorida ciutat portuària, on la modernitat i l’arquitectura dels temps de Roma, Bizanci i el govern otomà s’entrellacen intrincadament. Els turistes sempre són benvinguts aquí i tenen a la seva disposició hotels, centres comercials i platges. Els millors restaurants d'Istanbul alimentaran a tothom amb marisc fresc i llegendaris dolços turcs.
Els 10 millors plats turcs que cal provar
Restaurants de peix
Cinc excel·lents restaurants de peix a Istanbul:
- "Eleos";
- Balıkçı Kahraman;
- Balikci Saahattin;
- Bebek Balikci;
- "Kiyi".
A partir d’aquí, fins i tot el gourmet més exigent no deixarà decebut. A Balikci Kahraman, heu de provar el famós Kalkan Tandoor, Kiyi us delectarà amb una terrassa d’estiu i Bebek Balikci us sorprendrà amb un autèntic menú reial del segle XVI.
Cuina turca
És imprescindible provar els autèntics plats nacionals de Turquia a Istanbul. I per fer-ho, podeu visitar, per exemple, el "Restaurant Deraliye". Hi ha una cuina turca excel·lent i el servei és tal que us podeu sentir fàcilment com un autèntic sultà.
També cal destacar:
- "Ciya Sofrasi",
- Restaurant Asitane,
- "Develi Kebap",
- Restaurant Kosebasi.
Més informació sobre els vins turcs
Restaurants gourmet
També hi ha restaurants moderns de moda a Istanbul, famosos a tot el món. Els bloggers els descriuen i les celebritats no perden l’oportunitat de sopar aquí.
- La Mouette oferirà foie gras albanès.
- Leb-I derya ofereix l’oportunitat de sopar al terrat i admirar les vistes del Bòsfor.
- Al terrat també hi ha Mikla, on s’elogien especialment els filets de xai fumat i les costelles de xai.
- Es pot trobar una gran graella a Meze by Lemon Tree.
Confiteria d'Istanbul
Per a aquells que tenen un llaminer dolç a Istanbul, hi ha una autèntica extensió. Hi ha tants dolços i tots són tan inusuals que voleu provar-ho tot alhora. La confiteria més antiga d'Istanbul és Hafiz Mustafa 1864. Aquí podeu gaudir de postres tradicionals turques i europees. El restaurant Tadal Pastanesi és famós no només per la seva cuina turca, sinó també per les seves postres, per exemple, deliciós baklava. També hi ha una excel·lent casa de te "Dem Karakoy", on tots els visitants han de demanar pastís Mastika. No heu de passar per establiments d'Istanbul com "bi Nevi Karakoy", "Kahve Dunyasi" i "Eastanbul Nar Art & Café".
Sorpreses d'Istanbul. Encara conserva l'antiga atmosfera, en la qual és tan fàcil submergir-se cap endavant en la cultura turca original. I els millors establiments d’aquesta ciutat proporcionaran aquesta oportunitat amb molt de gust.
