L’hospitalitat i la generositat dels estats situats al Caucas són ben coneguts pels habitants de l’espai post-soviètic. Com que no és tan fàcil arribar a Geòrgia, Armènia o Azerbaidjan, el viatger, que no obstant això, va recórrer grans distàncies, es converteix en el convidat més estimat. Totes les portes estan obertes per a ell, els millors restaurants de Bakú i altres capitals, petites cafeteries i barbacoa.
Molts turistes coneixen la bella ciutat, la seva arquitectura i cultura amb força rapidesa. Però el viatge al món dels gustos i les aromes de Bakú no s’acaba a la vista.
"Bakú" a Bakú
No és estrany que els bakuvians estiguin molt orgullosos de la seva ciutat natal i assignin el seu nom a diverses institucions. Els hostes de la capital azerbaiyana poden estar absolutament segurs que els espera una delícia generosa al restaurant Baku.
El menú inclou plats no només de cuina nacional, sinó també de cuina russa, europea i oriental. Per a la comoditat dels visitants, la sala es divideix en tres zones, cosa que fa que el restaurant sigui acollidor i convenient per a qualsevol empresa. Un altre aspecte destacat, a més de la deliciosa preparació, és l’exquisida presentació de cada plat.
Glamour azerbaidjanès
Hi ha un lloc increïble a Bakú anomenat Chinar, és aquí on es reuneixen les senyores i els senyors més elegants i de moda de la capital caucàsica. I tot i que el nom del restaurant fa referència a les profunditats de la història nacional, el públic, al contrari, està molt avançat. Per tant, si un turista es considera un representant de l’elit de moda, una mena de bellesa glamurosa o un home de moda modern, ha d’entrar a l’establiment sense fallar.
Restaurant i hotel
Bakú tampoc ha ignorat la darrera tendència mundial: cada hotel estrella té el seu propi restaurant elegant. Un dels hotels de luxe de la ciutat, Fairmont Baku ja ha presentat Le Bistro, un restaurant de cuina francesa, a periodistes i convidats.
A més d'ell, en un futur proper, al mateix hotel, està previst obrir diversos establiments més deliciosos d'aquest tipus, inclosos:
- ALOV Steakhouse, pensat per als amants de la cuina de la carn;
- ALOV Jazz bar, on es pot escoltar bona música;
- Cigar Divan amb un ambient propi i únic.
La ubicació de l'hotel i els seus restaurants, en una de les dues torres contra incendis, també és atractiva. La institució, tant literal com figurada, està en el seu millor moment. Sens dubte, això serà molt apreciat pels seus hostes, inclosos els procedents de l'estranger.
