- On anem a comprar: Erevan o Tbilisi?
- Cuina armènia i georgiana: batalla dels titans
- Atraccions metropolitanes
D’una banda, les capitals dels dos estats del Caucas estan situades força a prop l’una de l’altra, per altra banda, són molt diferents. La qüestió de què visitar, Erevan o Tbilisi, no val la pena. Seria més correcte preguntar a quina ciutat anar primer?
Erevan s’anomena ciutat en vacances eternes; aquí la vida sembla tan tranquil·la i tranquil·la. Fins i tot els turistes no tenen pressa a la recerca d’atraccions, sinó que passegen tranquil·lament pels carrers i bulevards de la ciutat vella, respirant l’olor de la història. Tbilisi no és menys una antiga capital, però la ciutat és més viva, assolellada i activa.
On anem a comprar: Erevan o Tbilisi?
No cal anar de compres a la capital de la solejada Armènia, tan aviat com arriba el cap de setmana, es desplega un enorme mercat a la plaça de la República, al cor d’Erevan. Aquí hi ha un veritable paradís per als turistes que tenen l’oportunitat de comprar des d’obres d’art elegants fins a souvenirs i regals per a familiars i veïns. El tema de l’orgull nacional, les catifes armènies, es compren millor a una fàbrica, hi ha una gran selecció i hi ha una garantia de qualitat. És important conservar el rebut per presentar-lo a la duana; en comprar una catifa antiga, heu de proveir-vos d’un certificat que permeti exportar el valor artístic del país.
Comprar en georgià també és un esdeveniment molt agradable, sobretot si sabeu què i on comprar. A diferència d’Erevan, a la plaça principal del país no veureu comerciants d’antiguitats i tot tipus de coses a Tbilisi. Per fer compres interessants, heu d’anar al pont sec, on s’obre un mercat de puces des de primera hora del matí. És aquí on podeu trobar antics vestits nacionals o punyals reals de genets de Geòrgia. Cal buscar records al centre de la ciutat a petites botigues i botigues. També hi ha alguna cosa que uneix dos països i dues capitals: catifes noves i antigues, que no són menys belles a Geòrgia que els seus veïns en un mapa geogràfic.
Cuina armènia i georgiana: batalla dels titans
Els guanyadors de la batalla d’experts i cuiners culinaris són els turistes que podran apreciar la cuina d’ambdós països. Erevan us delectarà amb autèntics "khorovats" shashlik, famosos khinkali, similars a les boletes i les cols farcides de dolma, on s'utilitzen fulles de raïm més delicades i tendres en lloc de fulles de col. Entre les begudes alcohòliques, els hostes prefereixen el cognac armeni i les senyores fan tasts de vodka de fruites a partir d’albercocs, préssecs i moreres.
La gastronomia dels dos països té moltes similituds, per exemple, a Tbilisi, també podeu tastar deliciosos khinkali. I la marca del país és khachapuri fragant: pastissos de pasta amb formatge cottage al forn, a més d’ells, els turistes presten atenció als plats següents: grumetes perfumades; pastissos blancs; famós formatge blanc de Geòrgia. Per descomptat, els famosos vins de raïm s’han de provar entre begudes alcohòliques.
Atraccions metropolitanes
El millor és començar a conèixer l’antiga Erevan amb la fortalesa Erebuni, que ja ha celebrat el 2800è aniversari del seu naixement. El principal lloc de passeig per als hostes estrangers és la plaça de la República, però no només a causa de l'enorme mercat. Aquest lloc en si mateix és un referent de la capital, on es troben les principals targetes de visita: "Fonts cantants" i "Cascada". L’última estructura és impressionant: es tracta d’un complex de passos esglaonats, es troba en cinc nivells, des de cada nivell ofereix unes vistes impressionants de la ciutat.
El programa cultural de coneixement de Tbilisi s’origina a la Ciutat Vella, on qualsevol viatger cau instantàniament sota l’encant de la ciutat antiga, carrers estrets i sinuosos, cases de pedra de 2-3 pisos d’alçada, torçades amb vinyes fins al mateix sostre. La ciutat té la seva antiga fortalesa: Narikala, situada al cim d’una muntanya amb el nom original de Mtatsminda. És cert que després del terratrèmol de 1827, només quedaven restes de la fortalesa, però també semblen impressionants, com la mateixa Tbilisi, estesa a sota.
Entre les activitats d’entreteniment, els clients trien un viatge als anomenats banys de sofre. Se sap que gràcies a la font del sofre, el primer assentament va aparèixer aquí. I avui els edificis dels banys, construïts a l’estil oriental amb belles cúpules, conviden els viatgers cansats del dia a relaxar-se i sentir l’efecte de les aigües curatives.
La comparació de les dues capitals no permet determinar el guanyador.
Erevan és escollida pels viatgers que:
- preferiu un ritme de vida tranquil;
- adoro el cognac armeni real i voldria aprendre a cuinar dolma;
- els encanten les passejades per antigues fortaleses i magnífiques panoràmiques de la ciutat.
Tbilisi és visitada amb més freqüència per turistes que:
- he escoltat molt sobre la famosa hospitalitat georgiana;
- immersió amorosa en la història;
- voldria experimentar els efectes de les famoses fonts de sofre de Tiflis;
- prefereixen el vi georgiano real a les begudes alcohòliques fortes.
