La bella i antiga capital de Tadjikistan, plena de sorprenent sabor asiàtic, és al mateix temps el centre econòmic i històric del país. Hi havia una vegada un petit basar en aquest lloc, però ara hi ha una gran ciutat moderna. Tota la seva història i cultura es pot veure als museus i els millors restaurants de Dushanbe serviran deliciosos plats nacionals.
Cuina nacional
Els plats principals dels tadjiks són, per descomptat, pilaf, shish kebab i rotllos de col. Els encanten les farinetes locals i de carn, en lloc del pa, el pa tradicional. La beguda principal és el te. Es beu molt i d’una manera inusual: amb mantega, llet i sal. Els tadjiks mengen postres tant abans de dinar com després. Bons restaurants locals: Kabob House; "Shesh-Besh"; Restaurant Rudaki.
Les anomenades cases de te, especialment la casa de te Rohat, són especialment populars entre els residents locals i els hostes de la ciutat. Aquest és un lloc amb una bona reputació, sabor nacional i una cuina excel·lent. Els visitants estan asseguts en llits de cavall oriental, també hi ha una narguila i l’oportunitat de sopar a l’aire lliure. La música en directe entreté els visitants.
Cuina àrab
Per als amants dels plats àrabs i de tot l’oriental en general, hi ha diversos establiments a Dushanbe amb aquesta cuina i ambient. Recomanen visitar el restaurant Al Sham, que té tot per sentir-se com un autèntic xeic. Els clients no només disposen de cuina àrab, sinó també de cabines separades, ball del ventre amb música àrab i un servei impecable.
Però el restaurant recentment obert "Sharm el-Sheikh" sorprèn pel seu interior, el tema de la institució de l'antic Egipte. La cuina aquí és, per tant, àrab i totes les taules del vestíbul estan tancades amb cortines. Això es fa perquè els visitants se sentin còmodes i romàntics.
Menjar ràpid
Podeu mirar aquí només per entendre per què, per exemple, el menjar ràpid "NYFC" és tan popular entre els locals. Aquí és econòmic, el menú està dominat per amanides i plats de pollastre. Hi ha Wi-Fi gratuïta.
El menjar ràpid "Country Chicken" se centra en un estil de vida saludable, com diuen. Aquest establiment es situa com una alternativa al menjar ràpid poc saludable: carn dietètica, mantega sense colesterol i espècies de marca. Val la pena comprovar-ho.
A Dushanbe, per descomptat, hi ha restaurants per a tots els gustos. El gourmet més exigent trobarà el seu lloc preferit en aquesta ciutat i, sens dubte, quedarà satisfet.
