El menjar a Noruega és bastant car, però si el vostre objectiu és estalviar diners, visiteu cafès econòmics i compreu menjar a les parades del carrer (si ho desitgeu, es pot demanar cafè i entrepans a les botigues de les benzineres).
Menjar a Noruega
Els aliments preferits dels noruecs són els productes lactis, la carn (cérvol, xai, carn de balena), el peix (arengada, verat, salmó, bacallà) i el marisc.
A Noruega, tindreu l’oportunitat de tastar el producte preferit dels noruecs: el formatge de cabra (varietats populars: Brunost, Pultost, Hammelost).
Definitivament, heu de provar plats de peix: klipfisk (bacallà sec), lutafisk (cuinat amb espècies, bacallà pre-fumat), rakfisk (truita fermentada), així com el popular plat nacional del país - farsa (cassola estofada de col i xai) carn).
Per esmorzar a Noruega, se us pot oferir menjar una varietat de talls (carn, peix, formatge), ous, pa i cafè; per dinar: aperitius freds (salmó fumat o cérvol o mandonguilles). I de postres, heu de provar el valnott lukket (pastissos coberts amb nata muntada).
On menjar a Noruega? Al seu servei:
- restaurants amb plats típics noruecs;
- cafeteries i bars;
- parades i quioscs al carrer (aquí podeu comprar pizza, patates fregides, patates fregides, gossos calents, pollastre fregit);
- establiments de menjar ràpid (McDonald's, Burger King).
Begudes a Noruega
Les begudes populars dels noruecs són la llet, el cafè, el te, la cervesa, el grog (aquesta beguda està feta a partir de vi negre amb l'addició de clau, cardamom, ametlles, panses).
A Noruega, val la pena provar aquavit - vodka, l'alcohol per al qual es fabrica a partir de patates (la força de la beguda és de 38-50 graus). A més, s’hi afegeixen coriandre, anet, anís, comí i altres espècies.
Tingueu en compte que només podeu comprar begudes alcohòliques amb una força superior al 4,75% a la cadena de botigues especialitzades Vinmonpolet (l’elecció d’aquestes botigues és enorme, però els preus també són molt alts).
Visita gastronòmica a Noruega
Si decidiu optar per un recorregut gastronòmic a Noruega de diversos dies de durada, podeu assistir a tallers gastronòmics dels millors cuiners noruecs, tastar la cuina tradicional noruega, visitar la cerveseria i el museu de miniatures alcohòliques.
Si ho desitgeu, us poden organitzar la pesca marítima, que us permetrà anar en un iot. Després, us portaran a un poble de pescadors, on us prepararan deliciosos plats de la captura que heu agafat.
A més, podeu participar a la pesca del cranc rei (pot arribar als 2 metres) i us prepararà un deliciós dinar a la vora del fiord des de la captura fresca …
Mentre estigueu de vacances a Noruega, sens dubte podreu tastar la cuina noruega, el gust exquisit del qual mai no oblidareu.
