Descripció de l'atracció
El 1901, assegurant la cantonada oest de la plaça Teatralnaya, es va construir l’edifici de l’hotel Moskovskaya a costa de la Societat de Crèdit Mutu Saratov. L’autor del projecte va ser l’arquitecte de la ciutat A. M. Salko, que va utilitzar elements de l’antiga arquitectura russa en el disseny de l’edifici. L’edifici va ser reconegut com la millor creació de l’arquitecte i segueix sent un dels objectes arquitectònics més bells de la ciutat. Alhora, és important tenir en compte la bona estructura interna i la perfecció funcional durant la construcció de l’edifici.
Des del moment de la seva construcció, s'hi va instal·lar l'hotel "Moskovskaya" (que al principi es deia "Bolshaya Moskovskaya"), que va canviar el seu nom de l'hotel GIBarykin que existia aquí des del 1873. Un anunci de l’establiment el 1912 deia: “El gran hotel de Moscou a Saratov. Restaurant de primera classe. Sala de dos pisos. Habitacions luxosament moblades. Cuina gourmet sota supervisió personal. Propietari AMTakanaev ".
Al primer pis de l’edifici es va instal·lar per primera vegada una botiga d’un empresari de Moscou i a les plantes superiors hi havia habitacions d’hotel. Després de la Segona Guerra Mundial, la primera planta de l'edifici va ser ocupada tradicionalment per "Kulinariya" i una gran botiga de queviures, que es va dividir a finals dels anys seixanta en dos: el Gastrònom núm. 1 i el "Romashka". Amb l'aparició dels temps post-perestroika, moltes habitacions de l'hotel es van començar a llogar per a oficines de noves empreses i institucions, la botiga de queviures va donar pas a una rica empresa de restauració privada.
El 2004, l’edifici va ser objecte d’una important reforma, amb la substitució de vells terres de fusta per estructures modernes, més duradores i fiables. L'exterior de l'edifici es va deixar en la seva forma original. Les instal·lacions del restaurant van començar a rebre els primers visitants a partir de finals del 2007, i és possible que l’hotel obri aviat, restaurant l’antiga grandiositat de l’edifici únic.
