- El millor del món: l'aiguardent armeni
- Vi segons receptes antigues
- Formatges casolans
- Decoracions
- Ceràmica
- Catifes
- Perseguint
- Productes de fusta
- Dolços i records
La ciutat més antiga del món, amb una història d’uns tres mil·lennis, Erevan també és considerada una de les capitals més boniques, envoltada de cims de muntanya, amb vistes al llegendari Ararat. Els turistes són atrets per Erevan pel patrimoni cultural centenari, milers d’antics temples i esglésies i bells paisatges. Però ni un sol viatge, ni tan sols el més informatiu, és complet sense una incursió en compres, per a regals i records. Què podeu portar d'Erevan?
El millor del món: l'aiguardent armeni
Per descomptat, cognac! Una excursió a la fàbrica, que produeix el cognac mundialment famós, sempre acaba amb la seva degustació i compra. A Armènia, amb els seus hiverns curts i els seus llargs estius, amb tres-cents dies assolellats a l’any, les condicions ideals per cultivar raïm, una especial, de la qual neixen les millors marques de cognac. Aquestes varietats de raïm només creixen a la vall d'Ararat. Les baies es cullen lleugerament immadures per no excedir el contingut de sucre necessari per al cognac. Podeu conèixer el procés de producció d’aquesta inimitable beguda durant un recorregut per la fàbrica.
Si no és a una fàbrica de cognac, és millor comprar cognac a les botigues de la companyia o a la sortida, a Duty Free.
Les marques més famoses de cognac armeni com a referència:
- Xustov: en honor al propietari de la fàbrica d’aiguardent armeni, que ha fet molt per l’autoritat mundial de la beguda;
- Ararat és la marca més antiga i famosa en honor de la serra més famosa;
- Noè: va ser ell, segons la llegenda, qui va plantar primer raïm al peu del mont Ararat;
- Arame;
- Llegenda d’Armènia;
- Sargis Armenia.
Vi segons receptes antigues
La segona excursió, també informativa, és a "Areni", un celler, on us presenten la història mil·lenària de l'elaboració del vi armeni. És impossible determinar el moment exacte de l’aparició d’aquest art, però les bótes de vi trobades pels arqueòlegs al territori d’Armènia són de vint-i-set segles. Segons les fonts supervivents, el vi era un dels regals que el rei armeni va fer a Neró, i aquest és el primer segle.
Es poden comprar còpies de record de vins armenis a la fàbrica. Els vins més populars són l’albercoc i la magrana. La mora, la cirera, el gerd, el codonyat són molt saboroses.
Formatges casolans
Aquest és un altre aliment pel qual Armènia és famosa, un component indispensable de la festa armenia. La majoria de formatges duren poc i es compren abans de marxar. L’excepció són els formatges fumats, el sabor increïble dels quals es complementa amb el fum fumat.
Excel·lents productors de formatges, els armenis n’han inventat moltes varietats que han rebut reconeixement mundial:
- Zhazhik: a partir de matsun de llet fermentada a base de llet de cabra amb herbes i espècies.
- Chanakh: fet de llet de vaca, conservat en salmorra amb vi o mel.
- Lori: d’una barreja de búfala i llet de vaca, salada i picant.
- Chechil és una invenció dels pastors, una cua trenada, amb una vida útil més llarga. El chechil fumat s’emmagatzema encara més, el sabor és encara més ric, l’aroma és impressionant.
- El khoratspanir es coneix com a formatge enterrat. Fet de formatge feta amb herbes de muntanya, envellit en una olla de fang a terra durant diversos mesos. Amb una olor espessa i un sabor vigorós.
Decoracions
Les tradicions de joies s’han mantingut i observat durant generacions, de manera que les joies sempre són d’alta qualitat, exquisides i úniques. Tant els articles d’argent com els d’or es distingeixen per una exquisida obra artística i una varietat increïble. La qualitat dels metalls també és molt elevada, així com la puresa de les gemmes dels articles. Els preus de les joies de plata són força raonables i l’elecció és àmplia. Cal destacar els productes amb perles, els estils interessants i el millor teixit.
Les joies també es poden comprar a les files de souvenirs dels mercats, però encara seran d’alta qualitat. A les botigues de cases de joieria armènies es presenten models de disseny i joies rares a l’estil colorit dels antics mestres.
Ceràmica
Com tota artesania tradicional armènia, l’art ceràmic s’origina des de temps remots. Al llarg dels mil·lennis, la ceràmica s’ha convertit en una tendència d’artesania. La ceràmica armènia és original i reconeixible. Bols, plats, gerres amb un coll baix i una safata, olles, tot això és de fang vermell. Tots dos productes de fang cuit i recoberts d’esmalt són igualment bells. Les imatges brillants de l’esmalt són, per regla general, un ornament a base d’herbes o nacional, imatges d’ocells i animals, realitzades amb l’antiga tècnica armènia. Tota aquesta bellesa és barata i és comprada fàcilment pels turistes.
Catifes
El punt de vista que les catifes es portaven d’altres ciutats només en l’era de l’escassetat total canvia d’un sol cop d’ull a la paleta brillant i a l’ornament únic de les catifes locals. El teixit de catifes és l’ofici original dels països caucàsics des de l’antiguitat. Tot es fa a mà, fins i tot els fils de llana es tenyeixen amb colorants naturals.
Les principals característiques de les catifes armènies són imatges estilitzades d’animals que protegeixen la casa (drac, serp, àguila) o l’ornament nacional en tons vermell-groc-marró. Aquestes coses extraordinàriament belles són cares, artesania de gran complexitat. Podeu comprar una catifa o estovalles molt petites, decoraran qualsevol llar. O podeu comprar una bossa o armilla teixida de llana amb estampats similars. O teixits molt petits: cartera, estoig, etc.
Perseguint
La persecució d’art armeni també s’inclou al tresor d’arts aplicades del planeta. A totes les botigues de records i centres comercials es poden trobar productes de mestres ferrers: banyes per al vi, punyalades amb incrustacions i aplicacions de coure i plata. Plats, gerres i copes de peltre, coure, llautó amb encunyació tradicional. L’elecció dels productes amb tall de metall, relleu i esmalt de colors és inusual. A més, tots els articles estan fets a mà i no en podeu trobar dos idèntics.
Productes de fusta
En mans d’artesans armenis, l’arbre es converteix en plastilina obedient. D'això, s'obtenen coses originals, decorades amb intricades talles. Qualsevol interior estarà decorat amb un rellotge de fusta, un gerro, una estatueta original o escacs tallats o un backgammon. Els turistes compren de bon grat l’instrument musical nacional duduk: un tub d’albercoc buit amb diversos forats. Aquesta pipa emet sons suaus i relaxants i té un aspecte original. Fins i tot fabriquen joies de fusta, úniques i elegants. Les icones de fusta, amb talles de filigrana, són simplement sorprenents per la seva bellesa.
Dolços i records
Per a aquells amb un llaminer dolç, Erevan té l’assortiment més ric, a més, de productes naturals. L’extracte d’una morera, el famós doshab armeni, no només és saborós, sinó que també és sa. Augmenta la immunitat, dóna força, es cura dels refredats. Els ulls difereixen de l’elecció de la melmelada: de fruits secs, pètals de rosa, codonyat, cireres i altres fruites i baies. Entre els fruits secs, val la pena prestar atenció als préssecs alani amb farciment de sucre i als fruits secs a la mel amb fruites.
Cal destacar els cosmètics que encara no s’han promocionat, però amb un gran potencial. És completament natural, medicinal. La planta d’olis naturals d’Erevan produeix productes per a la millora general de la salut i la cura cosmètica. Tothom que ho hagi provat prediu un gran futur per a ella.
En comprar records, podeu triar articles de pell, també fets a mà. I assegureu-vos de comprar un record amb un magrana, símbol d’Armènia.
