L’antiga Armènia atrau turistes per la seva naturalesa verge, l’hospitalitat dels residents locals, les delícies abundants i molt més. Per sentir-vos com a casa aquí, heu de conèixer bé totes les peculiaritats nacionals d’Armènia.
Caràcter nacional
Els armenis són gent molt valenta i ferma, a més de simpàtica i respectuosa amb la llibertat. Estan oberts a la comunicació i són molt sincers i esperen el mateix a canvi. El treball dur es pot anomenar un tret característic distintiu i, en general, els armenis viuen constantment en acció. Són molt amables amb el seu país i la seva cultura, fins i tot si viuen a l’estranger. Fins i tot els nens nascuts i residents fora d’Armènia es consideren exclusivament armenis, coneixen molt bé la història de la seva terra i s’ofenen molt quan es confonen amb altres nacionalitats.
Els llaços familiars són molt importants per als armenis i coneixen bé totes les històries i llegendes familiars. Les nenes i els nens es crien de diferents maneres, preparant-los des de la infància per al seu paper en la societat. El comportament indecent dels joves no és especialment benvingut aquí, ja que a la societat s’observen alts principis morals. També hi ha un gran respecte pels ancians. Les famílies solen ser patriarcals.
Cuina
La cuina armènia és, en primer lloc, molta carn i verdures. Malgrat que és una mica similar a la cuina d'altres països del Caucas, encara hi ha algunes diferències. Per exemple, els armenis rarament fregeixen carn, excepte la barbacoa. En altres plats, serà guisat o al forn. Dolma, tisvzhik i diversos pilaf es preparen amb carn.
Hi ha moltes sopes diferents en aquest país. Els principals són: poch (sopa de cua de vedella); bozbash (sopa de carn de xai jove); khash (sopa de pota de xai).
Als armenis també els encanten els peixos, especialment la truita, que es troba als llacs locals. Les postres inclouen gata, un pa pla farcit de mantega i sucre, i baklava, pastisseria de mel amb farciment de nous. Molts tipus diferents de gelats i fruites aromàtiques fresques.
La beguda popular amb llet aquí és el matsun, que es fa a partir de llet d’ovella. Aquí també beuen cafè turc i aigua mineral. Per descomptat, hi ha moltes marques diferents de cognacs i vins de begudes alcohòliques. El vodka Artsakh també és mundialment famós. El vodka tradicional està infós de moreres, però hi ha altres opcions, per exemple, tintures amb albercocs, raïm i prunes.
