Voleu anar de vacances a la capital d’Israel? Segur que us interessarà informació sobre on menjar a Jerusalem. La capital ofereix una gran selecció de cafeteries i restaurants amb una gran varietat d’estils i preus: aquí hi ha establiments de diferents classes on es poden degustar cuina jueva, francesa, xinesa, italiana i altres.
Als establiments locals, és aconsellable demanar un "rostit de Jerusalem": un plat de carn de pollastre (fetge, pit, cor, melic), amanit amb cebes i diverses espècies (el plat se serveix en un plat o en una pita).
On menjar econòmicament a Jerusalem?
Podeu menjar de forma econòmica a cadenes de cafès i establiments de menjar ràpid. Per tant, val la pena examinar el cafè Hillel, al menú del qual trobareu plats de cuina italiana (una gran selecció de pizzes), a més d’entrepans, una gran varietat de pastes i begudes. Evo Meat Burger és un altre lloc econòmic per agafar hamburgueses. Si no esteu aversos a prendre un shawarma o un aperitiu de falafel, podeu fer-ho comprant menjar a les tendes del carrer. Diversos establiments de menjar ràpid també ofereixen menjar econòmic, com ara Burgers Bar i Holy Bagel.
On menjar deliciós a Jerusalem?
- Azura: aquest restaurant està especialitzat principalment en cuines nacionals i iranianes (el menjar es cuina en olles enormes). Serveixen hummus, sopa de Kubbeh, goulash.
- Adom: aquest restaurant mereix una visita als amants de la cuina europea, on poden gaudir de risotto amb xai, carpaccio de peix i carn, filets, gambes a la salsa de mostassa de Dijon i mayala de tòfona. Els vins europeus i jueus seran una excel·lent addició a plats deliciosos.
- Little Jerusalem: tot i que aquest restaurant no cuina plats de carn, podeu gaudir de plats de peix, pastissos, creps, postres (per als més petits, podeu demanar-los a un menú infantil especial). Val a dir que el dimecres i el dissabte en aquesta institució s’organitzen jazz i concerts de música tradicional jueva.
- Modern: el menú d'aquest restaurant inclou cuina israeliana i d'autor. Cada dijous, la institució organitza concerts musicals (blues, rhythm and blues), a més de vespres de tast (es convida a tastar vins israelians).
- Macheyuda: aquest restaurant agradarà als amants de la cuina mediterrània. Al menú hi trobareu una gran varietat de productes de marisc, paleta de formatge i bolets, entrecot, vins francesos, italians, israelians, tequila, grappa, rom …
Rutes gastronòmiques per Jerusalem
Com a part de la visita gastronòmica, visitarà les botigues d’espècies on podreu comprar espècies i herbes. A més, se us proposarà visitar un acollidor cafè on podeu tastar cafè iemení blanc, halva líquida calenta, diversos dolços …
A Jerusalem, una de les antigues ciutats del món, podeu fer excursions interessants, veure famosos santuaris (església del Sant Sepulcre, mur occidental, mesquita Al-Aqsa) i tastar cuina nacional.
