"On menjar a Belgrad?" - un tema d’actualitat per als viatgers que arriben a descansar a la capital de Sèrbia. Hi ha molts punts de venda de menjar, inclosos restaurants, locals turcs (on podeu gaudir de kebabs) i una fleca (on podeu comprar sandvitxos i panets). Als establiments locals podreu tastar xai cuit a la brasa, "penjador" (costelles sucoses amb farciment de verdures), "dzhuvech" (un plat d'arròs, guisats i verdures), rotllos de col "sarma", sopes amb herbes silvestres, tomàquets farcits de peix fumat.
On menjar a Belgrad de forma econòmica?
Les típiques tavernes serbes (kafans) serveixen menjar senzill i casolà a preus raonables. Per tant, podeu anar a “Znak Pitanja”, on els penjadors i el cevapchichi són plats populars. Hi ha nombrosos restaurants i restaurants de menjar ràpid, com McDonalds, per prendre un aperitiu econòmic. Per exemple, podeu passar pel restaurant de menjar ràpid "Bicko"; aquí podeu demanar pizza i entrepans a preus raonables.
On menjar deliciós a Belgrad?
- Kalemegdanska terasa: aquest restaurant, situat al territori de la fortalesa de Belgrad, delecta els seus hostes amb un menú orgànic i vistes panoràmiques de la ciutat i el Danubi. Aquí heu de provar una sopa de nata a base de verdures i bolets porcini, filet de salmó en adob de teriyaki, rotllets de vedella i foie gras amb salsa de tòfona. A més, l'establiment disposa de terrassa, zones per a fumadors i no fumadors.
- Konoba Kod Goce i Renata: aquest restaurant de peix a la vora del Danubi ofereix una gran varietat de plats a base de peix. Aquí també hi ha un parc infantil.
- Ruski car: restaurant especialitzat en cuina europea i sèrbia. Aquest lloc agradarà als amants de la pizza: aquí poden gaudir de pizza KGB amb tres tipus de formatge, el tsar rus amb bolets i pernil, a la rus Ivan el Terrible amb mozzarella, salsa pesto i olives.
- Lorenzo & Kakalamba: restaurant especialitzat en cuina internacional, sèrbia i italiana. Val a dir que els productes d’aquest establiment provenen de pastures sèrbies (formatge, xai, pebre) i de la Toscana (oli d’oliva, embotits i pernil, formatges mascarpone i burato, farina). Aquí podeu gaudir de raviolis fets a mà amb espinacs, formatge parmesà i ricotta, bistec toscà amb ruca i formatge, sopa de vedella amb boletes, salmó a la planxa.
- Tribeca: al menú d’aquest restaurant hi trobareu deliciosos plats com panellets amb pinyons i poma, filet de vedella amb oli de tòfona i verdures fregides, gall dindi amb formatge gorgonzola i mlinzas, pop al forn amb tomàquets i patates.
Excursions gastronòmiques a Belgrad
A més de visitar establiments autèntics amb cuina nacional, com a part d’un recorregut gastronòmic a Belgrad, se us convidarà a visitar els cellers Vukoje, on tastareu diversos vins.
Belgrad us sorprendrà amb la seva arquitectura, vistes, ambient i deliciosa cuina sèrbia.
