Et preguntes on menjar a Budapest? A més de 3000 establiments de la ciutat, podeu tastar cuina hongaresa i internacional.
Els plats hongaresos estan aromatitzats amb pebre vermell: sens dubte, heu de provar la sopa de goulash hongarès amb vedella, cebes i patates, paprikash de pollastre, carpa Bugai, salsitxes hongareses. Pel que fa a les postres, als establiments locals es pot gaudir de l’estrudel, el pastís Esterhazy i els panellets.
On menjar econòmicament a Budapest?
Podeu menjar amb un pressupost econòmic al bistrot Ket Szerecsen (per una copa de vi Tokay pagareu 3 euros i pel pit de pollastre fregit amb iogurt, llimona i amanida - 7 euros), el restaurant Paprika (sopa de goulash amb boletes costa uns 3,5) euros, fetge d’oca hongarès - 12 euros), restaurant Lizard (els medallons de porc hongaresos costen uns 8 euros, sopa de goulash - 3 euros), Cafe Pausa (la sopa de peix hongaresa costa 4 euros).
On menjar deliciós a Budapest?
- Gundel: en aquest restaurant, a més de tot tipus d’amanides, plats de carn i peix, podeu gaudir del plat d’autor: palanchiken (creps farcits de mató, nous, xocolata o salsa de vainilla). Aquestes crepes costen uns 7 euros.
- Costes: aquest restaurant amb estrelles Michelin ofereix un menú degustació: salmó preparat especialment, fetge d'ànec, postres de pera amb nata, xocolata i gelats i altres deliciosos plats.
- Menza: aquest lloc és famós per la seva cuina tradicional hongaresa, lleugerament modificada pel xef local, així com per una varietat de vins hongaresos i internacionals.
Excursions gastronòmiques a Budapest
Els gourmets i els amants de la cuina poden fer una gira gastronòmica per la capital hongaresa. Com a part del recorregut, podreu visitar l’escola culinària de Budapest: un xef experimentat us explicarà la història dels plats i us revelarà el secret d’algunes receptes tradicionals i us ensenyarà a cuinar 3-4 hongaresos. plats. Al final de l’esdeveniment, us espera un dinar autopreparat (amb antelació, juntament amb el xef, adquirireu productes per dinar al Mercat Central de la ciutat).
Si ho desitgeu, podeu fer un creuer pel Danubi; un sopar romàntic i música en directe us esperaran al vaixell.
A Budapest, podeu venir a la fira gastronòmica Tastes of Hungary: aquí no només podeu tastar i comprar mel, formatge casolà, pernil, xocolata, vi, fruites seques, sinó també participar en tallers artesans i altres esdeveniments d’entreteniment.
De vacances a Budapest, podeu veure catedrals i castells, nedar als famosos banys, molts dels quals són medicinals, així com degustar cuina nacional.
