Excel·lents vacances a la platja, magnífics paisatges panoràmics, hospitalitat famosa, hotels econòmics i confortables: Montenegro guanya cada vegada més popularitat al mercat turístic europeu cada any. Això també es veu facilitat per la cuina del país, en què diferents direccions de la cultura gastronòmica tradicionalment es barrejaven en un colorit calder de manera balcànica. Les begudes montenegrines s’elaboren a partir de matèries primeres locals i la història de la seva producció es remunta a molts segles enrere.
Alcohol de Montenegro
Els hostes poden portar a Montenegro no més d’un litre d’alcohol i no més de dos: vins i begudes baixes en alcohol. Els preus de l’alcohol a Montenegro permeten comprar i demanar begudes locals sense comprometre el pressupost i, per tant, la millor opció és comprar-les directament al complex. Per 2-4 euros (preu per al 2014) es pot comprar una ampolla de vi excel·lent en un celler local, una beguda forta com rakia o krunak costarà una mica més. Una tassa de mig litre de cervesa local en un restaurant costarà d’1 a 2 euros, segons la classe i la ubicació de la institució.
Beguda nacional de Montenegro
Entre l’abundància de begudes alcohòliques i no alcohòliques que els montenegrins ofereixen als hostes, destaca la cervesa local. Es diu Niksichko i es posiciona com la beguda nacional de Montenegro. El 1896, amb el suport del propi rei Nikola, es va obrir la primera fàbrica de cervesa a la ciutat de Niksic i, des de llavors, un got de cervesa local és una gran ocasió per xerrar amb un amic, discutir realitats polítiques o simplement relaxar-se ombra d'arbres en un cafè del carrer.
Avui la cervesera embotella la beguda nacional de Montenegro en envasos de vidre i llauna i produeix quatre tipus de begudes espumoses. La cervesa Niksichko ha guanyat els seus premis en fires i exposicions internacionals i s’exporta avui a molts països europeus i fins i tot al Canadà.
Begudes alcohòliques de Montenegro
El producte montenegrí no fa malbé el mercat internacional del vi, però els coneixedors noten que els vins locals podrien competir amb molts amb una organització de màrqueting adequada. La targeta de visita de la indústria vitivinícola a Montenegro és el vi Vranac, l’astringència, l’aroma i el color són inoblidables i agraden a la majoria absoluta dels turistes.
Les begudes alcohòliques de Montenegro també estan representades per un impressionant assortiment d’aiguardents, els tipus més comuns dels quals són el raïm lozovac moonshine i el seu producte destil·lat: el vodka rakia. Per a la producció d’aquestes últimes, també s’utilitzen prunes i peres, i el producte final està infusionat amb herbes.
