El menjar a Islàndia és, en primer lloc, plats nacionals deliciosos i abundants, els preus dels quals als establiments locals són al nivell europeu mitjà.
Menjar a Islàndia
La cuina islandesa ha estat influenciada per les tradicions culinàries norueguesa, danesa i sueca. La dieta dels islandesos consisteix principalment en productes lactis, carn, peix.
A Islàndia, proveu de torrar-les amb mantega, melmelada i formatge (ristaobrauomeoosti); peix sec amb oli (aquest aperitiu es diu "harofiskur"); un producte làctic que és formatge tou i iogurt (skyr); embotit fet amb les entranyes d’ovella (slatur); plat de carn de tauró (hakarl); xai fumat (hangikjot); filet de salmó; costelles de carn de balena; galtes de bacallà.
I els que tinguin un llaminer dolç podran gaudir de panets coberts amb almívar de sucre, així com de cobertura rosa o marró.
Si sou un amant exòtic, a la capital islandesa podreu degustar la cuina víking: ous de boví amarats de iogurt, aletes de foca en escabetx, pudding de sang, etc.
A Islàndia es pot menjar:
- a cafeteries i restaurants on podeu demanar plats nacionals i plats de gairebé totes les cuines del món (els restaurants indis, xinesos, vietnamites, italians i fins i tot vegetarians estan oberts al país, a Reykjavik en particular);
- a restaurants i llocs on es pot comprar menjar ràpid (els amants del menjar asiàtic poden trobar fàcilment menjar ràpid tailandès aquí).
Durant les seves vacances a Islàndia, val la pena visitar el restaurant Pearl, situat a Reykjavík, al capdamunt d’un gegant dipòsit d’aigua calenta. Aquest restaurant és giratori, per la qual cosa el vostre menjar adquirirà un "sabor" especial.
Com que és massa car menjar constantment a cafeteries i restaurants locals, és aconsellable comprar menjar a les cadenes de supermercats econòmics: Bonus i Kronan. I el peix es compra millor a les botigues de peix o als basars; aquí us sorprendrà la varietat d’opcions.
Begudes a Islàndia
Les begudes populars dels islandesos són aigua de l’aixeta (és l’aigua més neta del món i segura per beure), cafè, brennivin (vodka de patata local).
Podeu comprar begudes alcohòliques al país a bars, restaurants i botigues lliures d’impostos del VinBud (el seu cost és molt elevat). Per estalviar diners, és aconsellable comprar begudes alcohòliques a les botigues lliures d’impostos a l’arribada a l’aeroport internacional.
Visita gastronòmica a Islàndia
A la visita gastronòmica Taste of Iceland, podreu tastar plats tradicionals i algunes delícies culinàries. A Islàndia, podeu tastar pa volcànic, així com tastar el caramel únic fet de ruibarbre i tastar cervesa local elaborada amb herbes aromàtiques islandeses. A més de l’experiència del menjar degustat, experimentareu emocions positives en fer turisme (en aquesta excursió anireu d’excursió al volcà Eyjafjallajokull).
Islàndia és famosa per les seves nombroses atraccions naturals: reserves, cascades, guèisers, volcans, llacs, a més de menjar deliciós i únic.
