Descripció de l'atracció
A Erzurum, es conserva perfectament un caravanserai del segle XVI, anomenat Rustem Pasha. És un gran edifici de dues plantes que acollia comerciants i viatgers i que va ser erigit cap a 1560 per l'arquitecte en cap de l'imperi, Sinan Mimar. Un caravanserai és una mena d’hostal o un palau itinerant per a visirs, sultans i altres persones importants.
El donant de l'edifici va ser Rustem Pasha, el gran gendre del sultà Solimà I, que la gent va apodar "el poll afortunat". Rustem Pasha va ser el gran visir de Soliman el Magnífic. Per ordre seva, es van construir caravanserais similars a tots els racons de l'Imperi Otomà.
Després d’una important reforma el 1972, es va obrir un hotel de cent cinquanta llits a l’edifici del caravanserai, que té setanta-nou habitacions amb banyera d’hamam i un pati molt ampli. Segons els experts, la reconstrucció de l'exterior de l'edifici es va fer perfectament, però les comoditats de les habitacions encara estan molt lluny dels estàndards existents.
Actualment, prop del caravanserai hi ha un mercat interior de joies fetes de pedres i plata, a més de nombroses fonts d’aigua potable. Aquest lloc fa temps que és famós per la seva aigua. El riu Eufrates flueix fins a tres milles de la ciutat, però hi ha moltes fonts. Cadascuna d'aquestes fonts té un cullerot de llauna penjat a una cadena i "els bons musulmans beuen i no es jacten". Sembla que aquí no ha canviat res des de temps remots: tant els cullerols com les cadenes.
