Descripció de l'atracció
La Dairy House (Dairy House) va ser construïda el 1782 per l’arquitecte C. Cameron a l’estil suís. És similar al pla de Dairyman del duc de Württemberg. Maria Fedorovna va enviar el pla personalment des d’un viatge a l’estranger per Europa. En una carta a K. I. Kuchelbecker (director de Pavlovsk) A. L. Nicholas, que en aquell moment era el secretari de l'emperadriu, a més del pla de llet de llet, va ser escrit sobre el desig de Maria Feodorovna on situar-la. Volia que la casa estigués en un racó remot del parc, a la vora, perquè les vaques poguessin anar directament del paller al bosc i que quedés ben amagada perquè no fos possible endevinar-la fins hi estaves a prop.
Cameron va tenir en compte aquests desitjos. I avui en dia, una trobada inesperada amb la Dairy House provoca una delícia constant entre els hostes del parc. Les parets de la lleteria són massisses, fetes amb maons, enfrontades amb llambordes a l'exterior. La fonamentació és molt baixa, el terrat es va cobrir una vegada amb palla, amb un ampli dosser que es recolzava sobre troncs d'arbres.
Segons la idea de Cameron, es va fer una escala de fusta a la façana nord de l'edifici, que conduïa a les golfes, on es guardava el fenc al segle XVIII. Hi havia una campana coberta a la carena del terrat. La lleteria estava en línia amb la moda d’aquella època per als edificis rurals i era molt versàtil en el seu propòsit. Tenia: un menjador i una habitació de convidats per rebre hostes, una habitació independent per a un empleat que servia la lleteria, una cuina per preparar plats amb llet, una part més petita es va reservar per a un graner, que allotjava 6 vaques. Totes les habitacions de l’interior estaven arrebossades i emblanquinades. La cuina estava enrajolada amb terres de pedra. Aquí es va instal·lar una estufa russa que servia tant per al processament de la llet com per a la calefacció de la casa de la llet. El celler s’utilitzava per guardar aliments.
Fins al dia d’avui no s’han conservat els projectes de decoració interior de la lleteria, a excepció de 2 esbossos de l’artista i arquitecte Camporesi. Tenen una imatge de la pintura de la cúpula del saló i la decoració d’una de les parets del mateix saló. Però es desconeix si es va pintar la cúpula. Aquest tema encara és controvertit entre els investigadors. I, tot i que la sala d’estar abans de la guerra tenia un sostre abovedat, no es va trobar cap pintura ni a la paret ni a la paret. Ho confirmen les descripcions de la Casa Làctia.
Dels mateixos documents, es pot saber que al llarg de les parets de la sala de convidats es van col·locar prestatges per a porcellana de col·lecció: japonesos, xinesos, saxons, holandesos. Gerres, gerros, parterres de flors, tasses, platerets: 75 articles en total. Aquesta col·lecció va donar a l’habitació un aspecte elegant i elegant, creant un contrast tangible amb l’exterior rotund de l’edifici, estilitzat com una antiga masia rural abandonada.
Un dels entreteniments preferits del segle XVIII eren els pavellons de trompe l'oeil, que incloïen la lleteria. A causa de l'augment del nombre de bestiar, se li va construir un graner separat, situat més lluny del palau. La ramaderia petita s’allotjava a la casa lletera. De l’inventari de 1801 es té informació que aquí es van fer estables per a ovelles.
A principis del segle XIX, l’aviram i el corral es van traslladar al poble de Glazovo. Aquí es va construir una granja per a ells. La lleteria, que havia perdut el seu propòsit anterior, es va convertir en un pavelló del parc. Encara es tractava de productes lactis a la sala d’estar, que es portaven aquí des de la granja.
Després de la revolució, la Casa Làctia es va convertir en habitatge per als treballadors de l'administració del palau i del parc. Durant la Gran Guerra Patriòtica, el pavelló va ser destruït. Després de la guerra, es va renovar. Es pot dir que va servir com es pretenia: un estable per als cavalls del palau i la direcció del parc. Hi va haver idees per utilitzar l’edifici per organitzar exposicions temporals.
Al llarg de la seva llarga història, la Dairy House va cremar més d’una vegada, tant abans dels esdeveniments revolucionaris com després d’ells. L’últim incendi va tenir lloc el 1991. Després d’ell, es va restaurar el pavelló.
