Descripció de l'atracció
Avanos és una petita ciutat d’artesans capadocians, coneguda per les seves antigues tradicions ceràmiques i la seva proximitat a un dels llocs més famosos de Capadòcia: la ciutat rupestre de Zelva.
La ciutat vella d’Avanos es troba a divuit quilòmetres al nord-est de Nevsehir, al costat de la vall de Kyzyl-Irmak (riu Roig), el riu més llarg de Turquia (1151 km). El nom del riu s’explica pel color de l’aigua en aquest tram del seu curs. Això es deu al fet que el seu canal és ric en mineral de ferro i argila vermella, d’on es fabrica tota la ceràmica Avanos. Els hitites van anomenar aquest riu Marassantia: era la frontera del seu imperi i a l’època hel·lenística es deia Khalis. En època hitita, va néixer la mateixa ciutat, que aleshores servia de lloc fronterer i de gran centre comercial, famós pels seus terrissaires.
A causa del sòl argilós solt, no hi ha esglésies rupestres ni bolets de pedra a Avanos. Però ocupa una posició estratègica avantatjosa a la part central de Capadòcia: fins a Zelva (6 km), Chavushin (6 km) i, si ho desitgeu, podeu caminar fins a Goreme (10 km) i agafar un autobús local fins a Ozkonak (25 km).
La ciutat d’Avanos té una història bastant antiga: els assentaments de gent descoberts en aquest entorn es remunten a l’edat del bronze, com demostren les excavacions de Toprakly, un antic cementiri. Avanos és famosa pels seus productes de fang, fabricats aquí al III mil·lenni aC, fins i tot després de molts segles.
Malgrat el fet que els nombrosos edificis grecs, otomans i armenis d’Avanos i els pintorescs i acollidors carrers dels barris antics són força interessants per si mateixos, el veritable atractiu local d’aquesta ciutat és la ceràmica feta per mestres ceramistes.
Els artesans locals fabriquen boniques ceràmiques decorades amb dibuixos geomètrics i dissenys florals. Aquest ornament també es pot trobar a les catifes fetes tradicionalment a Avanos. Les catifes són produïdes no només pels tallers, sinó també per algunes dones locals que les teixen a casa amb fils de llana i seda. Les artesanes amb una paciència increïble estiren aquests fils, els lliguen a nusos i els teixeixen en telers de fusta casolans.
Aquests productes de producció local es poden veure sovint als carrers de la ciutat en el fons de cases d’arquitectura típica musulmana, antics edificis fets amb blocs de tuf, a les façanes dels quals sovint hi havia una loggia oberta. A la plaça principal d'Avanos hi ha un monument que representa un terrisser, al costat del qual les dones treballen en un teler. Cada any, la ciutat acull un festival en el qual s’honoren els artesans de la ciutat i s’exhibeixen els millors exemples de ceràmica. Al festival es poden escoltar cançons populars i música, així com veure balls amb vestits tradicionals.
Els barris antics i pintorescs estan escampats per un gran nombre de petits tallers on es poden comprar plats elaborats amb la tecnologia utilitzada fa quinze segles. Cal tenir en compte que els artesans treballen a la llum natural, els plats només s’assequen a l’aire lliure. Després de diversos dies d'assecar-se al sol, els plats es couen al forn durant deu hores a una temperatura d'uns 950-1200 ° C.
Aquesta ciutat ha estat esmentada en els darrers anys, principalment gràcies a l’únic museu del cabell creat per Chez Galip, un expert terrissaire turc que, per dret, és considerat un dels museus més estranys del món. Sota el taller de Galip hi ha una exposició inusual, que consisteix en els cabells d'unes setze mil noies i dones. El sostre, les parets i altres superfícies, a part del terra, estan cobertes amb pèls de cabell que anteriorment pertanyien a diversos representants del sexe bell que alguna vegada van visitar aquest lloc, i trossos de paper amb les seves adreces. Tot va començar fa uns trenta anys en aquestes circumstàncies. L’amic de Galip marxava d’Avanos i ell estava molt disgustat per separar-se d’ella. Perquè no estigués molt trist, ella es va tallar i li va deixar un pèl com a record. Al llarg dels anys, el terrissaire ha acumulat una gran col·lecció de rínxols i adreces de dones de tot el món.
Dues vegades a l'any, al desembre i al juny, es convida el primer visitant que arriba a aquesta botiga a baix per seleccionar deu anomenats "guanyadors de la muralla". Aquests afortunats reben una gira de Capadòcia d’una setmana, totalment pagada, i també tenen el dret d’intentar fer el seu propi producte de franc al taller de Chez Galip. D’aquesta manera, el terrisser dóna les gràcies a les dones que l’han ajudat a crear aquest impressionant museu, visitat diàriament per nous turistes. L’entrada al museu és gratuïta. Les dones no estan obligades a sacrificar-se els cabells, però si alguna d’elles ho vol fer, Galip sempre té a mà unes tisores, un bolígraf, paper, cinta adhesiva i passadors.
Al costat nord, sobre la part central d’Avanos, hi ha un llarg penya-segat sobre el qual hi ha una gran terrassa ocupada per camps i un cementiri. Haureu de treballar molt per trobar una sortida al desenvolupament urbà, però val la pena, ja que us trobeu al lloc més espectacular d’Avanos. Des d’allà s’obre paisatges especialment bonics. La vista sud de les muntanyes de l’altra banda de la vall vasta de Kyzyl-Irmak val, sens dubte, la pena d’escalar.
