Descripció de l'atracció
A l’illa de Santorini, a poca distància de la ciutat turística de Kamari, hi ha un interessant museu del vi. El raïm ha estat considerat durant molt de temps el cultiu més important de l’illa de Santorini. Les excavacions arqueològiques a prop d’Akrotiri han demostrat que el raïm es conreava a l’illa ja fa 3.500 anys. El sòl específic d’origen volcànic i el clima sec i calorós creen condicions ideals per obtenir matèries primeres de qualitat.
El Museu del Vi es troba al territori d’un celler privat, que va ser creat el 1870 pels germans Grigorios i Dimitris Kutzogiannopoulos. El museu es troba en una cova natural subterrània, que es troba a uns 8 m de profunditat, mentre que la seva longitud és d’uns 300 m. Aquest és l’únic museu d’aquest tipus a Grècia. La creació del museu va trigar 21 anys. El projecte va ser finançat íntegrament per la família Kutzogiannopoulos.
L’exposició del museu dóna a conèixer als visitants la història de la producció de vi i la vida dels viticultors de l’illa, a partir dels anys 1600. Totes les etapes de preparació del vi en ordre cronològic i tota la gamma d'equips utilitzats estan ben cobertes al museu. Avui en dia, la producció de vi es fa amb les últimes tecnologies, però els visitants del museu realitzaran una petita excursió al passat i es familiaritzaran amb les tecnologies de producció antigues. Les exposicions del museu inclouen una antiga premsa de vi que data del 1660. El recorregut també s’acompanya d’una audioguia automàtica disponible en 14 idiomes (inclòs el rus) i diversos efectes de so. Al final d’una fascinant excursió, podreu tastar els quatre millors vins de la fàbrica.
