Voleu anar de vacances a la capital de Tailàndia? Segur que us desconcerta una pregunta tan important: com menjar a Bangkok? Podeu satisfer la vostra gana tant en restaurants d’hotels com en diversos establiments de restauració que ofereixen als seus hostes la possibilitat de tastar la cuina nacional i d'altres del món.
On menjar a Bangkok econòmicament?
Podeu menjar de forma econòmica als mercats, a les zones de menjar, al carrer des de makashnits (carretó sobre rodes). No defugiu els fabricants: aquí es ven menjar deliciós i barat: fideus d'arròs, porc a la brasa, pollastre, vedella, marisc … Val la pena assenyalar que al carrer Khao San es poden trobar molts cafès i parades mòbils de venedors ambulants..
Podeu menjar un àpat abundant i econòmic visitant els "menjadors de cupons"; a l'entrada d'aquests establiments, se us oferirà la compra de cupons multicolors, que podreu canviar posteriorment per menjar.
Per dinar o sopar a un preu raonable, dirigiu-vos a Roti-Mataba per obtenir un plat d’autor: pa roti farcit d’arròs, carn, verdures i herbes (servit amb diverses salses, com ara curri) …
On menjar deliciós a Bangkok?
- Blue Elephant Bangkok: aquest restaurant serveix cuina reial tailandesa. És aconsellable provar aquí les especialitats: llobarro amb salsa de llima i ànec fregit amb salsa de curri. A més, aquí podeu gaudir de sopa de coco picant, curri verd, arròs de mango dolç i gelat verd.
- Pier 59: Aquest restaurant serveix cuina asiàtica. Aquí podeu tastar peixos, carns i plats vegetarians: salmó amb ous de guatlla o salmó amb caviar i crema agra. La institució us delectarà no només amb plats deliciosos i un servei impecable, sinó també amb un interior inusual: el vestíbul es divideix en cabines amb l’ajut de columnes amb aigua bullent i aquaris, il·luminats per llums de neó índigo.
- Baan Khanitha: especialitzat en cuina tailandesa, el restaurant ofereix als seus visitants gaudir de calamars farcits de cranc, porc amb curri vermell, gambetes fregides en flocs de coco.
- Menja’m: el menú d’aquest restaurant reflecteix la cuina de fusió asiàtica: rotlles de pernil de Parma, prunes prunes mullades amb port i vieires, a més de marisc amb espècies asiàtiques i guarnició de fruites.
- Masala Art: aquest restaurant indi ofereix plats saludables i deliciosos: sopa de llenties picants, kebab de pollastre en adob de iogurt, arròs basmati fregit amb verdures.
Els 10 millors plats tailandesos que heu de provar
Excursions gastronòmiques a Bangkok
En una visita gastronòmica a Bangkok, podeu aprendre a cuinar menjar tailandès visitant una de les escoles de cuina de la ciutat. Per exemple, a la cadena de restaurants Benjarong de Dusit Thani, un curs de cuina inclou 12 lliçons, al final de les quals s’emet un certificat i un llibre de receptes.
Els amants de la cuina es sentiran a gust durant les vacances a Bangkok; aquí podran gaudir de la cuina tailandesa amb els seus gustos picants, dolços, salats i àcids.
