Pregunta: "On menjar a Marsella?" És poc probable que els viatgers ho tinguin de vacances en aquesta ciutat francesa, ja que hi ha uns 700 establiments de restauració de diversos nivells, on es poden degustar plats de cuina francesa, índia, pakistanesa, italiana, libanesa, tunisiana, armènia i d'altres. món.
On menjar a Marsella econòmicament?
Podeu menjar de manera relativament econòmica visitant “Chez Fonton”: aquí es prepara una excel·lent bouillabaisse, aromatitzada amb herbes provençals. Aquí se serveixen salsa d’all i crostons. A més, val la pena demanar peixos cuits en fang. "Le Bistro a Vin": en aquest lloc democràtic es pot prendre una copa de vi amb diversos aperitius. Un altre lloc poc car és “Le Café des Epices”: us delectarà amb preus raonables i una deliciosa cuina mediterrània. Aquí és aconsellable provar verdures farcides, porc amb rovellons, espaguetis amb tinta de sípia, vieires en una salsa perfumada.
On menjar deliciós a Marsella?
- L'epuisette: Situat a la part superior d'un penya-segat, aquest restaurant situat a la part superior del penya-segat utilitza les captures més fresques dels pescadors locals, llagosta a la planxa i terrina de gambes.
- Abaco: aquest restaurant té un menú tradicional francès. Els hostes poden gaudir de salsitxes de porc casolanes fumades amb ceba, filet de porc amb salsa caramel·litzada, pit d’ànec amb mel, pomes i canyella.
- Miramar: en aquest luxós restaurant amb un interior retro, podreu gaudir de plats de peix: bouillabaisse de 6 espècies, llamàntol, burrida, peix a la brasa, peix al vapor amb algues … un cop al mes el xef d’aquest restaurant per a tothom realitzar una classe magistral sobre bouillabaisse de cuina.
- Le Moman: restaurant especialitzat en cuina moderna. Aquí es recomana provar vieires amb pomes i blat de moro, llenguado en confitura taronja, conill amb foie gras, vedella amb grans de carbassó. A més, podeu demanar menjar per emportar i gaudir del sabor de diversos vins.
Rutes gastronòmiques a Marsella
Un recorregut gastronòmic per Marsella implica un passeig per la part històrica de la ciutat amb una visita a establiments autèntics, on us oferiran tastar aperitius locals, ostres, pastes, gelats, una beguda alcohòlica típica - “pastis”.
A més de visitar llocs d'interès històric, participar en esdeveniments culturals i passar temps còmodament a les platges, a Marsella podeu gaudir de tot tipus de delícies de marisc i plats de cuina nacional.
