El somni de visitar l’Illa de la Llibertat ha perseguit literalment alguns ciutadans russos des de la infantesa. A la paraula "Cuba", apareixen a la meva memòria les línies sobre "… el cel per sobre meu, com un sombrero", i el complex de Varadero no sembla tan llunyà com els llibres de text de geografia intenten afirmar.
Les platges i begudes blanques de Cuba, el blau blau del Carib i la samba incendiària en companyia d’encantadores mulates són grans motius per comprar un bitllet d’avió a l’hemisferi occidental.
Alcohol de Cuba
El país del rom i dels famosos còctels gairebé no necessita alcohol portat pels turistes. No obstant això, la normativa duanera recorda el màxim importat d'alcohol en la quantitat de tres ampolles per persona. La retirada només està regulada per la capacitat del viatger i la capacitat de càrrega de les maletes.
Els preus del rom cubà difereixen segons el grau d’envelliment. El més car és el Club Habana de set anys, un litre del qual costa uns 20 dòlars a les botigues. Rum Legendario "treu" 10 dòlars i 0,7 litres de Santiago de Cuba costaran 8 dòlars. Els preus són per a principis del 2014, però els visitants habituals a l’illa de la Llibertat observen la seva estabilitat al llarg dels anys.
Beguda nacional de Cuba
La base de rom a Cuba fabrica molts còctels coneguts pels visitants d’establiments de moda de tot el món. Es diferencien pels seus components, aspecte, color i força, però el rom sempre és present en la seva composició. Els habitants patriotes de l'illa creuen que la beguda nacional de Cuba és el còctel Cuba Libre.
La llegenda i el símbol de l’illa lliure va néixer el 1900, quan els soldats nord-americans que van participar en l’alliberament del país de la dominació espanyola van barrejar rom cubà i Coca-Cola en un got i van proclamar un brindis "Por Cuba Libre!" La recepta de la famosa beguda és molt senzilla:
- Agafeu un got d’alçada alta i extreu-hi una quarta part de la calç.
- Aleshores, el got s’omple de dos terços amb gel, cosa que es veu millor si simplement s’empala amb les peces equivocades.
- S’aboca 50 grams de rom fosc (idealment Anejo 7 Anos) i el doble de la quantitat de Coca-Cola en una bola alta, després es barreja el contingut.
Begudes alcohòliques de Cuba
A més del "còctel de llibertat", Cuba respecta els mojitos i els daiquiris. La popularitat d’aquests còctels es deu en gran part a l’escriptor Ernest Hemingway, que va viure a l’illa durant molt de temps. Preferia les begudes alcohòliques de Cuba a la resta de begudes alcohòliques i passava molt de temps cada dia als populars bars Floridita i Bodeguita de l’Havana. Aquí i avui, la poma no té on caure de la gran quantitat de persones que volen tastar els còctels preferits del vell Pernil.
