El principal veí oriental de Rússia, la Xina, atrau cada any més turistes. El vast territori, molts monuments arquitectònics i històrics, riques tradicions culturals, tot això són bones raons per visitar el país veí. La cuina i les begudes xineses són un motiu diferent per comprar els bitllets d'avió al Regne Mitjà. Cada any al món, els plats tradicionals de mestres orientals guanyen cada vegada més popularitat, com demostren centenars de restaurants xinesos de molts països.
Alcohol de la Xina
En entrar a la República Popular de la Xina, no s’ha de portar més d’un litre i mig de begudes alcohòliques per persona. L’exportació d’alcohol no és limitada i els preus de l’alcohol a la Xina no semblaran elevats ni tan sols per als viatgers més econòmics. Una ampolla de mig litre d’aiguardent, com el vodka de serp, costa entre 30 i 50 iuans, segons la varietat (preus de mitjan 2014). El famós vodka Maotai costarà fins a 20 dòlars, però la beguda de mig segle val la pena.
Beguda nacional de la Xina
Tant els hostes com els hostes consideren per unanimitat el te verd com la principal beguda del Regne Mitjà. La cultura del te xinès ha evolucionat al llarg dels segles i avui el te s’inclou a la llista de set coses que es consumeixen diàriament. Compartir te no requereix una ocasió especial, però hi ha circumstàncies importants en què se serveix la beguda nacional de la Xina sense defallir:
- Com a mostra de respecte pels ancians. Els venerables familiars i familiars sovint són convidats pels joves a prendre el te en el seu temps lliure.
- Com a part important de les reunions familiars a les quals assisteixen nens que han marxat de casa dels pares.
- Un ritual a la cerimònia del casament com a signe d’unitat familiar. El consum de te permet a molts familiars conèixer-se.
- Una tassa de te pot servir com a símbol de disculpa i acceptació del propi mal.
La cerimònia del te xinès Gongfu Cha ha servit en tot moment i simplement com a forma de mantenir les tradicions. A l’esdeveniment clàssic, els membres de la família més gran ensenyen als joves no només a elaborar cervesa, sinó també a les normes tradicionals per servir una copa als hostes.
Begudes alcohòliques de la Xina
Per a aquells que prefereixen begudes més fortes, hi ha moltes varietats d’alcohol al Regne Mitjà. Les begudes alcohòliques més populars són el vodka i la cervesa. El primer es distingeix per un gust inusual, ja que s’insisteix en una varietat de productes tant d’origen vegetal com animal. Les begudes alcohòliques febles de la Xina són cervesa i vi d’arròs.
