Descripció de l'atracció
Entre els molts atractius de la ciutat holandesa de Haarlem, el famós mercat cobert situat al cor de Haarlem a la plaça Grote Markt, construït específicament per a la venda de carn fresca a principis del segle XVII i conegut com a Meat Rows, mereix, sens dubte, una atenció especial.
Hi ha un petit mercat cobert de carn fresca a prop de Grote Markt a la intersecció de Spekstraat i Warmoesstraat des de 1386, però a finals del segle XVI es va fer massa petit per satisfer les necessitats de la ciutat en ràpid creixement i les autoritats de la ciutat van decidir en construïu una de nova., una estructura més àmplia. Especialment per a la construcció d'un nou mercat el 1601, l'alcaldia va adquirir diverses cases particulars al Grote Markt i les va enderrocar. El projecte de l'edifici a l'estil de l'anomenat Renaixement holandès, que era popular en aquella època, va ser desenvolupat pel famós arquitecte holandès Lieven de Kay i va costar a la ciutat una suma ordenada. Durant la construcció, només es van utilitzar els millors materials i, en conseqüència, els més cars. La inauguració de Meat Rows es va fer el novembre de 1604 i fins al 1840 va ser l’únic lloc de Haarlem on es va permetre oficialment vendre carn fresca.
El 1840, a l'edifici de l'antic mercat, es van equipar els magatzems de la guarnició militar estacionada a Kharlm i el 1885 es van ubicar aquí els arxius estatals i després la biblioteca de la ciutat. Durant la Segona Guerra Mundial i durant diversos anys després de la seva finalització, l’edifici va allotjar un servei de distribució de targetes per a menjar i mercaderies escasses, després de les quals l’Ajuntament de Haarlem va decidir que aquest edifici històric s’utilitzaria per fer exposicions.
Avui, les files de la carn de Haarlem formen part del complex d’exposicions conegut com a "De Hallen Haarlem", i el seu passat només recorda les imatges escultòriques dels caps de bou que adornen la façana de l’edifici. Els pisos superiors alberguen la col·lecció d'art contemporani del Museu Frans Hals, mentre que la planta baixa està ocupada pel Museu Arqueològic.
