Descripció de l'atracció
El poble de Mustafapasha està situat en un congost a una distància de cinc quilòmetres de Yurgup. Els rumans van anomenar aquest poble Sinoson o Sinosos, i els turcs van canviar el nom per Mustafapasha. Aquest lloc és atractiu per als turistes per la seva arquitectura única d’edificis rurals.
Capadòcia és la Turquia grega. Des del començament de l’Imperi Otomà, fins al segle XX, un gran nombre de grecs van viure a Mustafapash i només més tard els turcs es van establir aquí. Els desacords en la religió i les creences no van impedir que els dos pobles tinguessin parents, negocis i tot allò que uneix a la gent en aquesta vida. Va ser un dels centres grecs importants a Turquia. Fins avui, aquí s’han conservat mansions gregues, esglésies, monestirs.
Al poble hi ha un monestir de dues plantes, que actualment s’utilitza com a hotel per a turistes. A l'interior, hi ha frescos en bastant bon estat. A poca distància del poble també hi ha l’església de Sant Basili.
Aquesta zona era sagrada tant per als cristians com per als musulmans. Diuen que va ser aquí on es va produir un miracle, realitzat per Haji Bektash, el fundador del moviment dervisc. Un cop Haji caminava de Kayseri a Yurgup i al costat del Mustafapashi d'avui va conèixer una dona cristiana. La noia portava una safata de pastissos. En una conversa amb Bektash, es va queixar de la mala qualitat del pa i va demanar ajuda al dervisc. Haji li va respondre: "A partir d'ara sembrareu sègol i collireu blat i cuireu grans pastissos amb farina". Com va dir, això va passar. En honor d’aquest succés, els habitants dels assentaments propers van construir un santuari al lloc on Bektash va conèixer la nena. A partir d'aquesta història, es pot jutjar les relacions amistoses que existien entre els cristians d'Anatòlia i les sectes derviscos.
La població grega comença a créixer gradualment i la ciutat s’anomena Sinasos, és a dir, "Ciutat de pescadors". El 1850, ja hi vivien uns 450 turcs i 4500 grecs. El desenvolupament i la prosperitat del negoci pesquer van ser facilitats pel riu i el llac Damsa, situats a prop. L’abast d’aquest negoci es pot jutjar pel fet que el gremi grec de la ciutat de Sinasos tenia el monopoli dels negocis de peix salat i caviar a Constantinoble. Durant aquests anys la ciutat va assolir la seva major prosperitat.
Aquí, al segle XIX, es van començar a construir belles mansions, esglésies, banys, institucions educatives i fonts, moltes de les quals han arribat fins als nostres dies. Aquí també s’està construint una escola per a noies i la biblioteca d’una escola per a nois conté més de mil llibres, i no només sobre temes religiosos. Sinasos es converteix en un centre educatiu i religiós per a la població grega que viu a la regió de Capadòcia.
Tot i això, van arribar els fatídics anys vint. Malauradament, no van passar per Sinasos. Segons l'acord, tota la població grega de Turquia va ser expulsada a Grècia, la població turca de Grècia de les seves llars a Turquia. Oficialment, aquest acte es va anomenar "intercanvi de població". Alguns dels turcs grecs deportats es van establir aquí. Però els turcs, a jutjar per l'estat actual de la ciutat, clarament no es van poder adaptar al nou lloc.
Sinasos passa a denominar-se Mustafapash en honor a Ataturk. Aviat, el negoci de la pesca es va podrir al brot i la ciutat va caure gradualment en decadència, convertint-se pràcticament en un poble que es pot veure avui en dia. La majoria de les mansions gregues són obres d’art, buides i abandonades. Moltes cases van ser destruïdes, les finestres destrossades.
La mansió grega mitjana de Sinasos normalment tenia aquest aspecte. Hi ha un pati on es proporcionava necessàriament un lloc per a l'elaboració del vi. Les cases sovint tenien dues plantes. Algunes parts de les cases sovint esculpien directament a la roca (aquesta característica és típica de la majoria de cases de Capadòcia). A la part rocosa i a la planta baixa hi havia una cuina, locals per a diverses necessitats domèstiques, un lavabo i traster. La sala d'estar es trobava a la segona planta. A la part subterrània de les cases, que no es pot anomenar soterrani, hi ha habitacions amb sostres de volta. Aquesta habitació s'utilitzava com a església familiar. Cada casa es distingia per les seves exclusives talles de pedra.
També hi ha el temple de les santes Helena i Constantí. Està esculpit a la roca i descansa sobre quatre columnes. S'hi accedeix per uns graons tallats en pedra. Al congost, just a sota, es pot veure l’església de la Santa Creu, construïda amb blocs de pedra a la roca. Al seu interior, els frescos representen la segona vinguda de Crist.
A Mustafapasha, definitivament hauríeu de visitar les valls de la ciutat. També podeu veure el monestir Keshlik, Sobessos, Tashkinpasha i, si teniu un cotxe, Kaymakli, el poble i la ciutat subterrània de Mazy, l’embassament de Damsa i la vall de Soganly. I, per descomptat, cal passejar pels carrers de la ciutat. Aquí es poden veure moltes antigues cases gregues del segle XIX, on viuen els residents locals, algunes s'han convertit en hotels, algunes estan desolades. La majoria d'ells estan construïts amb pedra especial de la regió del Mar Negre. És de color blanc groguenc. Hi ha hotels i cases d'hostes a Mustafapasha, moltes d'elles es troben en antigues mansions gregues.
