El començament de l’estiu del 2021 va estar marcat per l’obertura d’un nou hotel de moda al territori del magnífic complex de palaus de Versalles, que cada any visita milers de turistes. Ara tenen l’oportunitat de romandre més temps a la seva residència rural preferida de Lluís XIV, escollint un nou hotel per a la seva estada.
A Versalles, els simples mortals podran viure i descansar com a reis. Els propietaris de la cadena hotelera Airelles, a la qual pertany l’hotel de Versalles, en convencen amb èxit els seus hostes.
L’hotel de luxe de Versalles, Airelles Chateau de Versailles, Le Grand Controle, s’esperava obrir el 2020, però es va ajornar un any a causa de l’epidèmia de coronavirus. Les 14 suites han estat dissenyades per un equip dirigit pel genial arquitecte i dissenyador Krithofer Tollemer.
L'edifici on es troba l'hotel va ser construït el 1681 per l'arquitecte favorit del rei Sol, Jules Hardouin-Mansart. Al seu torn, hi van visitar moltes persones famoses, representants de l’elit d’aquella època: poetes, músics, artistes, polítics.
Fons d'habitacions
Ja en el nostre temps, l’edifici ha estat reformat i convertit en habitacions. Els restauradors van aconseguir preservar l’atmosfera dels segles XVII-XVIII a l’edifici. Totes les habitacions estan moblades amb mobles antics, decorats amb pintures originals i tenen una il·luminació feble, dissenyada per recordar el Segle d’Or de la monarquia francesa. En lloc dels moderns televisors de plasma, els clients tenen unes vistes magnífiques des de les finestres de l'Orangerie i del llac dels suïssos.
Totes les habitacions del Chateau de Versailles d'Airelles tenen el seu propi nom. Aquí podeu trobar les habitacions "Marquès de Fouquet", "Madame de Stael", "Necker", "Paul de Beauvilliers i Loménie de Brienne", etc. Cada apartament està decorat al seu estil. L’únic que tenen en comú és la manca de peces de plàstic. L'hotel se centra en la compatibilitat amb el medi ambient i la naturalitat dels materials decoratius.
Qualsevol habitació d’hotel mereix la màxima atenció. Per exemple, la suite Madame de Stael amb una superfície de 150 m². és un apartament ampli i lluminós amb 2 dormitoris, un gran saló i 2 banys. Aquesta habitació té capacitat per a 6 persones.
La suite està decorada a l'estil del Petit Trianon, que va pertànyer a Madame de Pompadour, l'amant del rei francès Lluís XV. L'habitació està decorada amb canelobres de cristall originals del segle XVIII. El bany ofereix una vista impressionant sobre l’hivernacle.
Privilegis per als hostes
El cost d’allotjar-se a l’hotel és elevat: uns 1.700 euros per nit. No obstant això, per aquests diners, el client té molts avantatges:
- l'oportunitat de visitar la finca Trianon al matí, abans de l'obertura oficial de l'atracció per als turistes;
- visita privada al Palau de Versalles en companyia d’un guia experimentat;
- un recorregut tranquil per la Mirror Gallery fora de l’horari laboral del palau;
- excursió en vaixell pel Gran Canal amb una copa de xampany;
- una sessió de fotos amb vestits que es van utilitzar en el rodatge de la sèrie Versalles, que explica l'era del regnat de Lluís XIV;
- un sopar reial a la Salle des Hoquetons, antics apartaments de les filles de Lluís XV;
- un pícnic en un dels boscos del parc de Versalles, collint al jardí de la reina i una classe magistral sobre la preparació del plat d’autor d’Alain Ducasse;
- l'atracció "Un dia en el paper de Maria Antonieta", que inclou provar-se vestits reials, passejar pels Trianons, relaxar-se al balneari, sopar al pavelló francès, que va ser especialment apreciat per la reina;
- Concert privat de 15 minuts a la Royal Opera només per als hostes de l’hotel;
- servei de majordom personal.
Bonificacions addicionals
El menú del restaurant del Grand Controle va ser desenvolupat pel reconegut xef Alain Ducasse. Ofereix als hostes exquisides delícies preparades d’acord amb receptes antigues reimaginades de manera creativa.
Per esmorzar, Ducasse serveix brioixeria, fruita fresca, pa torrat francès amb caramel salat i altres delícies per mantenir-vos d’humor durant el dia.
El dinar, com el dels aristòcrates del segle XVIII, consisteix en 2-5 canvis de plats. Benvolguts clients se’ls ofereix galantina amb foie gras i festucs, coquule Saint-Jacques amb carxofa de Jerusalem i tòfones i delícies similars.
Per al te de les cinc, es preparen panets vienesos i xocolata calenta amb l’aroma de la flor de taronger, que tant va estimar Maria Antonieta.
A la nit abans de sopar, hi ha la possibilitat de tastar còctels d’autor al bar. I el sopar és una autèntica festa reial, quan els plats són servits en plats daurats pels cambrers amb disfresses antigues.
El complex hoteler inclou el luxós centre de benestar "Valmont", decorat, que pertany a la marca francesa de cosmètics homònima, que opera des del 1985. L'hotel ofereix una gran varietat de tractaments relaxants i curatius que la mateixa Marie-Antoinette no refusaria. També hi ha una piscina coberta de 15 metres.
