Voleu començar a explorar Amèrica del Sud? Potser hauríeu de visitar Colòmbia? Quines peculiaritats nacionals de Colòmbia poden ser útils per als turistes?
Característiques de Colòmbia
- Colòmbia es troba al nord-oest de Sud-amèrica. L’estat és un dels més grans del món (26è lloc al rànquing general). La zona acull la població de parla hispana, que és la segona més poblada. Passen fronteres amb Veneçuela, Brasil, Panamà, Perú, Equador. És important tenir en compte que les terres altes, les sabanes i els boscos tropicals es troben al territori de Colòmbia. La proximitat a l’equador significa que no hi ha canvis d’estacions, de manera que el temps assolellat pot ser durant tot l’any, però les nevades es produeixen a les zones muntanyenques. Bogotà, la capital de Colòmbia, és una de les ciutats muntanyenques més altes del món.
- Colòmbia produeix el 12% del cafè mundial. Al mateix temps, el cafè local té un gust agradable.
- La història del país ha donat lloc a una població diversa de Colòmbia. Actualment, el país és una societat multicultural en què s’entrellacen les característiques de les cultures europees, africanes, índies i de l’Orient Mitjà.
- La bandera nacional de Colòmbia existeix des del 26 de novembre de 1861. Inclou tres colors: el groc, el blau i el vermell. Les tres franges horitzontals tenen un significat especial. El groc és el símbol de la Federació de la Gran Colòmbia, el blau és independència d’Espanya i el vermell és coratge.
- El turisme s’ha desenvolupat activament des dels anys 40 del segle passat. Els turistes són atrets per nombroses atraccions situades a Bogotà, Cali, Medellín, Sant Andreu. Cal destacar el Vallenato Lefend Festival, el Festival de les Flors.
Particularitats de la cuina colombiana
La cuina nacional resulta original i deliciosa. Els colombians estan preparats per oferir plàtans fregits, dolços de carbassa, plats de marisc inusuals, peix amb addició de llet de coco. La cuina colombiana també és famosa per les seves salses picants, que aporten nous sabors a diferents plats.
Als carrers de moltes ciutats es poden comprar deliciosos kebabs de pintxos fets amb carn de porc amb pebre vermell. Les tradicions culinàries varien segons la regió de Colòmbia: Amazones, les planes dels Llanos, Tolima, Cali i Valle de Cauca, Santander, Andes, Oceà Pacífic i Costa del Carib.
Assegureu-vos que la cultura i la cuina locals mereixen la vostra atenció.
