Una característica única d’aquesta ciutat és que sembla que la podreu reconèixer en un parell de dies i després descobrir alguna cosa nova durant un mes més. Hi ha tants museus aquí que la vida no serà suficient per saltar-los a tots, i els millors restaurants de Copenhaguen es delecten amb una cuina variada i deliciosa.
Cuina nacional
Entre els plats tradicionals danesos, cal destacar una varietat d’entrepans, sopa de baies i porc. Això i tota la resta es poden degustar en aquests restaurants de la ciutat: "Royal Smushi Café"; Dit & Snaps; Restaurant Kronborg; Restaurant Koefod; Restaurant Ida Davidsen.
Restaurants americans
Deixeu-vos menjar amb bistec americà o patates a Copenhaguen, per exemple, al restaurant Bull Diner. El Hard Rock Café Copenhagen, el celler Soulds Kitchen i el restaurant i bar Halifax Burger també estan ben servits.
Restaurants de moda
- "Noma". Aquest restaurant té dues estrelles Michelin. No és tan fàcil sopar aquí, no hi ha llocs per a això. Per tant, només quan aneu a Copenhaguen, cal tenir cura d’una taula a Noma. L’interior és bastant senzill i modern i no hi ha cap menú, però podeu participar en la preparació d’alguns plats.
- Gerani. Una estrella Michelin. Ordenar una taula no és menys difícil que a Noma. Però hi ha diversos menús, una cuina oberta i un ambient acollidor. Per cert, el xef aquí és mundialment famós.
- "Divan II". El restaurant és interessant sobretot perquè l’interior s’ha mantingut pràcticament sense canvis des del segle XIX. El menú és tan deliciós que realment cal tastar-lo. La cuina és francesa.
- "Era Ora". Aquest restaurant italià de Copenhaguen és tan popular que durant gairebé 40 anys d’existència hi han visitat un gran nombre de famosos, membres de famílies reials i simplement gourmets que no s’imaginen un dia sense un bon sopar.
- "St. Gertuds Kloster ". Increïble restaurant amb una cuina excel·lent, estilitzada a l’edat mitjana. En primer lloc, es troba al soterrani i, en segon lloc, totes les seves habitacions són un laberint interminable. Aquí tampoc no hi ha electricitat i tot està il·luminat exclusivament per espelmes.
- "Krogs". Segons la majoria de gourmets, i no només els danesos, aquest establiment és el millor restaurant de peix de la ciutat. L’interior també és interessant: pintures i miralls antics.
És impossible desplaçar-se per tots els restaurants en un sol viatge, així que val la pena planificar un parell de viatges més a Copenhaguen. Potser llavors resultarà visitar els millors i tastar tots els seus deliciosos plats.
