No saps on menjar a Xangai? La ciutat acull els hostes amb restaurants amb diverses cuines del món (des de l’indi fins al japonès). Hi ha carrers plens de restaurants, pubs alemanys, pizzeries italianes … Als establiments locals es pot degustar la cuina tradicional de Xangai: fideus fregits amb gambes, pastissos de cranc, boletes de gambes, anguiles d’all al vi.
On menjar econòmicament a Xangai?
Podeu prendre un aperitiu econòmic al carrer: aquí es venen una gran varietat de kebabs, perdius, formatge de tofu i boletes. Un dels llocs més econòmics és Shashi Xiaochi Shijie: aquí us oferiran la famosa sopa de fideus. Val a dir que cal trobar punts de venda d’aliments econòmics al carrer Nanjing, al Bund.
On menjar deliciós a Xangai?
- Shanghai Old Restaurant: fundat el 1875, aquest establiment serveix més de 100 especialitats locals, ànec farcit, anelles d’anguiles fregides, gambetes fregides, salsa Babao …
- Lao Pequín: val la pena venir aquí a celebrar l’ànec de Pequín (tallat a rodanxes fines). Com a complement del menjar, se us serviran cebes joves, pa de mandarina, salsa de bardana dolça i salsa Hoisin. A la carn li segueix la porció de sopa, que es fa a partir de les parts de l’ànec que queden després de tallar-la.
- M on the Bund: el menú d’aquest restaurant inclou cuina xinesa de qualitat, com ara foie gras, xai a la brasa i salmó en escabetx.
- Whisk Choco Café: Val la pena venir aquí per berenar, postres i begudes (no oblideu provar la xocolata espanyola calenta i diverses postres de xocolata).
- CJW: en un dels restaurants amb millors vistes, podeu seure darrere d’un còmode sofà, gaudir d’un llamàntol i altres mariscs al so del jazz en viu (els artistes de jazz actuen cada vespre en aquest lloc).
Tours gastronòmics a Xangai
Feu una excursió al mercat del te en una visita gastronòmica a Xangai. A més, assistireu a una cerimònia del te xinès, aprendreu a triar, elaborar, emmagatzemar i beure te correctament. Si ho desitgeu, podeu visitar botigues de vins i cellers, així com tastar vins xinesos.
El vostre recorregut gastronòmic per la ciutat pot incloure una visita al restaurant Hongqiji (Gall Roig); a més de provar plats nacionals aquí, us sorprendrà el fet que els cambrers es moguin amb rodets aquí per servir ràpidament els hostes entrants.
A Xangai, veureu la torre de televisió Perla de l’Est, el gratacel Jinmao, us relaxareu a parcs amb fonts, canals i llacs, visitareu museus i el terrari de Xangai, a més d’autèntics restaurants on podreu conèixer la cuina xinesa i de Xangai..
