Descripció de l'atracció
La reserva natural de Valle Cavanata cobreix una superfície de 327 hectàrees a la vora est de la llacuna de Grado, al nord-est d’Itàlia. A la dècada de 1920, es va establir una incubadora de peixos en aquest territori, tancada per un terraplè i equipada amb panys especials per a inundacions. Durant el flux i reflux, el nivell de l'aigua a Valle Cavanata es podria regular mitjançant portes de fons. El peix en si mateix es capturava amb els anomenats "treballadors" (xarxes metàl·liques). La piscicultura va florir a Valle Cavanata fins al 1995, després del qual aquesta zona es va utilitzar per a la conservació, en particular com a lloc de nidificació per a les aus.
Avui dia Valle Cavanata és una combinació de diversos ecosistemes (llacunes, platges, boscos, prats, estanys, etc.), cosa que fa de la reserva un hàbitat i un lloc de nidificació ideals per a més de 260 espècies d’aus. La reserva va ser reconeguda com un aiguamoll d’importància internacional i una zona de protecció especial. La increïble biodiversitat de Valle Cavanata es pot admirar caminant per una de les rutes curtes. A la costa hi ha plantes florals, entre les dunes de sorra (àlbers joves i salzes, i prop de les profunditats baixes), limoni amb les seves belles inflorescències morades. A la part nord-oest de la reserva, hi ha prats i, al llarg de les fonts fresques, creixen canyes ordinàries, que són especialment abundants al canal d’Averto. Allà també es poden veure densos matolls de l’om, plantats el 1946.
La significativa diversitat d’ecosistemes i la limitada presència humana fan del Valle Cavanata la llar de nombroses espècies animals. Aquí hi ha especialment moltes aus, entre les quals dominen les espècies aquàtiques: a l’hivern es troben sovint diversos tipus d’ànecs i grebs, a la primavera i a l’estiu apareixen garses i ocells que s’alimenten al llim. Aquí també hi ha rapinyaires, per exemple, Marsh Harriers, així com diverses "famílies" de cignes muts i oques grises. I en els darrers anys s’han vist “novells”: xanques, esternons comuns, gallines, prestatges i fins i tot flamencs roses! El mes més favorable per observar tota aquesta empresa de plomes és l'abril. Al territori de la reserva hi viuen cérvols, llebres, guineus, teixons i martes.
La reserva natural de Valle Cavanata també és interessant des del punt de vista dels monuments de l’activitat humana. En la seva major part, el seu territori està format per valls de cria de peixos: canals i canals interromputs per dunes de sorra i platges, que periòdicament s’inunden d’aigua i illots. Aquí encara podeu veure dispositius de control del nivell de l’aigua, estanys artificials de peixos i els Lavoriers.