- Preparació de les vacances
- Tradicions festives
- Taula festiva
- Present
- Santa Claus polonès
- On anar de vacances
Els polonesos, com altres nacions europees, celebren l'Any Nou la nit del 31 de desembre a l'1 de gener. La vigília de les vacances se sol anomenar el dia de Sant Silvestre, que, segons la llegenda, fa molts segles va destruir la serp Leviathan i va poder salvar a la mort de milers de persones. La celebració de l'Any Nou a Polònia és massiva i oficial i no té una importància inferior al Nadal.
Preparació de les vacances
Tots els residents a Polònia consideren que és el seu deure preparar-se acuradament per a l'Any Nou molt abans del seu inici. Les hostesses 2-3 dies abans de la nit principal del país segueixen diverses regles per fer les vacances divertides i interessants. A continuació, es detallen alguns dels passos de preparació:
- neteja obligatòria de tota la casa i els voltants;
- descartar coses i roba velles;
- decoració d'habitacions amb composicions originals sobre temes de Cap d'Any;
- instal·lació d’avets a la sala d’estar central;
- compra de regals per a éssers estimats i productes per a un sopar festiu.
Pel que fa a l'organització de l'Any Nou a les grans ciutats, se celebra al màxim nivell. En primer lloc, val la pena assenyalar Varsòvia, on ja els primers dies de desembre apareix una bellesa forestal, brillant amb llums multicolors. En qüestió de dies, la ciutat es converteix en un conte de fades d’hivern, creat per l’esforç d’arquitectes i dissenyadors. Es poden veure instal·lacions lluminoses als aparadors de botigues i restaurants i, la nit de Cap d’Any, se senten focs artificials a totes les ciutats.
Tradicions festives
Fins al dia d’avui s’ha conservat i observat una gran varietat de costums relacionats amb la celebració de l’Any Nou al país. Per exemple, els polonesos creuen fermament que abans del 31 de desembre és necessari amortitzar tots els deutes i en cap cas demanar prestat diners. Si es trenca aquesta tradició, la persona s’enfrontarà a problemes de salut i fallides l’any vinent.
També hi ha una opinió molt popular que la celebració de l’any nou ha de ser divertida i sorollosa. Només així l’any vinent aportarà prosperitat i prosperitat en tots els assumptes.
Una altra tradició diu que llevar-se el matí de l’1 de gener només val amb el peu dret. Aquest ritual simbolitza una mena d’entrada a l’any sana i feliç.
Els primers dies de gener, els joves polonesos organitzen un entreteniment anomenat "kulig", que és un passeig en un gran trineu tirat per cavalls. Aquesta acció té lloc sovint a la natura i s’acompanya de cançons, danses i encenent foc. Des de temps immemorials, el foc s’ha associat entre els polonesos amb la purificació i el naixement d’una nova vida. Per tant, els polonesos s’esforcen per saltar sobre el foc almenys una vegada per netejar-se de la negativitat acumulada l’any passat.
Taula festiva
Cada mestressa de casa té al seu arsenal una llista de plats imprescindibles que haurien d’estar a la taula de Cap d’Any. Al mateix temps, la recepta es transmet de generació en generació i es distingeix per la composició exacta dels ingredients. En total, es preparen exactament 12 plats per a l'any nou d'acord amb el nombre de mesos d'un any natural. El menú festiu consta de:
- carpa al forn amb salsa;
- sopes nacionals Ryurek i Chill;
- bigus;
- torrades amb salsa tsvikli;
- talls de carn i verdures;
- bunyols amb melmelada;
- galetes de mel.
A més de la taula, se serveixen begudes alcohòliques com xampany o gzhanets, que és una coneguda beguda alcohòlica a Polònia a base de vi i diverses espècies. La carpa és el plat principal de Cap d’Any, per la qual cosa es posa el cap en un plat per al propietari de la casa i és habitual guardar les escates seques d’aquest peix en una cartera durant diversos dies perquè l’any vinent aporti riquesa.
Present
Una setmana abans de les vacances, els polonesos van a les botigues per comprar regals agradables per a familiars i amics. La nit de Cap d’Any poques vegades es donen coses cares. El millor regal són els records o accessoris.
Es presentarà a les parelles figuretes originals de Cracòvia que representen personatges mítics que poden salvar la casa del mal d’ull i dels problemes. La porcellana Boleslav amb estampats i productes tèxtils únics també es presenta com a regal.
La meitat femenina de la població presenta en part joies de plata, ambre i corall. Els cosmètics polonesos es consideren un regal popular d’any nou i són reconeguts per la seva bona qualitat. Als amants de la moda els agrada la roba i les bosses amb elements de símbols nacionals. Als nens els agrada rebre dolços i, per descomptat, joguines com a regal.
Santa Claus polonès
Un fet interessant és que el personatge clau del Cap d’Any del país arriba als nens polonesos tres vegades. La primera visita es fa el 6 de desembre, quan se celebra l’aniversari de Sant Nicolau. És en aquest dia que Sant Nicolau, vestit amb un llarg abric vermell, lliura regals a les cases, deixant-los al davall de la finestra o sota el coixí. Cal destacar que el gran té una filla anomenada Floquet de Neu, però ningú no l’ha vist mai. Segons la llegenda, sempre està asseguda a casa i teixeix unes estovalles de neu per cobrir el terra.
Per segona vegada, els nens polonesos ja esperen Zvyazdor o Dedek Mroz pel Nadal catòlic. Només els regals es col·loquen sota l’arbre i no sota el coixí.
Per tercera vegada, el Pare Noel arriba la nit del 31 de desembre a l’1 de gener i apareix a la imatge de Sant Silvestre. Exteriorment, el mag de Cap d'Any s'assembla a un Pare Noel modern, ja que va vestit amb un vestit vermell amb punys blancs.
On anar de vacances
Els turistes que decideixen anar a Polònia durant les vacances d’hivern poden triar la millor opció per a ells. Aquells que vulguin celebrar el Cap d’Any alegrement i activament haurien d’anar a les grans ciutats, on s’organitzen programes festius especials al desembre i gener per a aquells que desitgin sentir l’ambient de Cap d’Any. La direcció de restaurants i hotels organitza festes i espectacles amb la participació dels millors equips creatius. Després de la celebració, podeu fer una fascinant excursió a llocs culturals locals, inclosos monuments arquitectònics únics.
La segona opció és comprar un bitllet a les estacions d’esquí de Szczyrk, Zakopane, Tatranska i Bialka. En aquests llocs, tindreu una gran oportunitat per combinar la celebració de Cap d’Any amb l’esquí o el surf de neu.
