La cultura i les tradicions d’Àustria van estar influïdes activament pels costums i les característiques dels pobles veïns. Els alemanys i els hongaresos, habitants de l’antic imperi romà, que no es van marcar al territori del país muntanyós i, per tant, els rituals locals, les vacances, la música i la cuina nacional són d’interès indubtable per a qualsevol viatger.
Caixa de música
Aquest record és el que ve al cap per a tothom que va venir per primera vegada a Àustria. La música s’escolta a tot arreu, l’ Operapera de Viena és el teatre més famós del món i les melodies del Tirol acompanyen els hostes de nombrosos restaurants i estacions d’esquí des del matí fins al vespre. I també a Àustria, va néixer Mozart i, per tant, els seus habitants es consideren amb tota raó una autèntica nació musical, de la qual se sent orgullós.
Les boles vieneses, que se celebren anualment abans del començament de la Quaresma Catòlica, són molt populars. Aquesta antiga tradició austríaca ha ocupat el lloc que li correspon a la llista de patrimoni cultural immaterial de la UNESCO. Avui en dia, el Ball d’ Operapera de Viena s’equipara en estatus amb una recepció estatal i invariablement assisteix el president del país.
Altres esdeveniments musicals importants inclouen el Festival Mozart de desembre, el Festival de Jazz al juny i els Dies Haydn a principis de primavera.
Què són, austríacs?
Els habitants del país muntanyenc tenen peculiaritats de caràcter nacional que els permeten destacar favorablement entre molts pobles d’Europa. Els austríacs són tradicionalment molt devots a casa seva i se’n cuiden com un ésser viu. Els seus habitatges estan moblats i equipats amb els electrodomèstics més moderns. Les cases estan netes i sempre s’ofereixen sabatilles a l’entrada. Molt a la casa, segons la tradició austríaca, ho fan els propis propietaris, perquè se'ls ensenya diverses manualitats des de la infantesa.
El culte al cafè
Als austríacs els agrada molt el cafè, i la gran quantitat de cafeteries acollidores a tot el país en són la prova. Si pagueu només una tassa d’una beguda perfumada, podeu seure aquí tot el temps que vulgueu, gaudint de la ociositat, llegint el darrer diari o enviant missatges de text amb els amics a les xarxes socials. Segons les tradicions austríaques, els cafès locals s’obren de bon matí i esperen els seus admiradors fins ben entrada la nit i, per tant, els visitants no tenen la possibilitat de gaudir de la seva beguda preferida i degustar postres populars.
