Descripció de l'atracció
El parc regional de l'abadia de Montevello és un espai natural protegit de la regió d'Emília-Romanya, establert el 1995. Ocupa 878 hectàrees de la província italiana de Bolonya, a només 20 km a l'oest de la ciutat de Bolonya. Hi viuen molts petits mamífers: eriçó europeu, esquirol, liró, rata almizcle, ratolí de camp. Hi ha llebres, guineus, teixons i martes. Els animals més grans inclouen senglars i cabirols. L’avifauna local és molt diversa: rossinyols, tallaroles de cap negre, garrins, pit-roig, merles, pinsans, xifres i altres aus: habitants típics dels boscos i camps locals. El paisatge del parc també és inusualment divers: muntanyes boscoses i valls fluvials s’intercalen amb zones agrícoles conreades per l’home durant segles.
Però, potser, el principal atractiu del parc és l’antiga Abadia de Montevello, situada a un pas de la ciutat del mateix nom a la vall de Samodja. La vall es limita a l’est i l’oest amb els rius Giaia di Serravalle i Marzatore i inclou les zones muntanyoses al sud i a l’oest de Montevello: el turó de Montevello Alto amb les ruïnes del castell medieval i l’abadia de Santa Maria di Montevello, l’església mil·lenària, les muntanyes del Morello, Gennaro i Freddo, així com la petita vall del riu Ramato. Els esdeveniments tumultuosos de l’edat mitjana es van desenvolupar a l’antic castell i la seva torre, erigida al segle XIV, alberga ara un centre de visitants turístics. L’abadia, que va acollir recentment la comunitat franciscana, és una obra mestra de l’arquitectura romànica, tot i que es va construir al segle V, cosa que confirma la cripta familiar local. Al segle XI, l'edifici de l'abadia es va restaurar i, des de llavors, ha arribat fins a nosaltres sense canvis.
Avui s’han establert diverses rutes turístiques pel parc, a continuació de les quals es poden veure les impressionants portes del castell i les torres emmerletades, la casa d’oracions de Sant Roc i Sant Sebastià, un enorme campanar, l’antiga casa de Santa Bernadeta i, de Per descomptat, la pròpia abadia amb les seves boniques galeries cobertes i adossada a ell és l’església de Santa Maria Assunta. I després de dinar, podeu visitar una de les formatgeries locals per veure amb els vostres propis ulls el procés d’elaboració del famós formatge Parmigiano-Redgiano o anar a tastar el vi local.