La responsable de Rostourism, Zarina Doguzova, va dir que els primers llocs turístics de la temporada 2020 obriran complexos i hotels de sanatoris i hotels amb la possibilitat d’allotjar-se en cases separades. El complex rus "Yaroslavskoe Vzmorye" està a punt per rebre hostes. Artem Litvin, el nou gerent del parc-hotel "Koprino Bay", parla dels plans del complex i del que espera als turistes al juny.
- Artem, va arribar al càrrec de gerent del parc-hotel "Koprino Bay" des de la posició de lideratge que va ocupar a l'hostaleria de Sotxi. Expliqueu-nos la vostra experiència laboral. Quins projectes heu executat a la indústria turística?>
- Sóc una persona absolutament hotelera per naturalesa i tota la meva vida està relacionada amb els hotels. Vaig passar de ser intern al departament de reserves a director general. Abans de traslladar-me a Koprino, vaig treballar a Sotxi com a director de vendes i màrqueting de clústers en diversos hotels gestionats per l’operador francès AccorHotels. Responsable de la integració d’hotels al clúster i la creació d’un departament de vendes unificat.
La principal pregunta que tothom em va fer quan em vaig mudar de Sotxi a Koprino era si tenia roba d’hivern. Sí, vaig haver de comprar molt.
Ara tots els hotels de Rússia estan tancats fins a l'1 de juny de 2020. Què fa l'equip del parc-hotel "Bukhta Koprino", en què participen els empleats?
- Ens estem preparant activament per a la temporada. Creieu-me, sempre hi ha feina a 15 hectàrees de territori. Per exemple, ara mateix estem restaurant el terraplè després de la inundació de primavera, estem realitzant reparacions actuals del parc de les habitacions.
Com coneixereu els vostres convidats després de l’obertura del parc hotel l’1 de juny? Potser teniu previst sorprendre els turistes amb alguna cosa?
- Espero aquesta data. El repte per a la propera temporada és mantenir un alt nivell d’atenció al client i fer que els serveis hotelers siguin encara més convenients. Avançarem cap a un estil de vida saludable, esportiu i harmonia amb la natura, però sense oblidar les alegries quotidianes. Les sortides i les postes de sol del Volga ja han trobat a faltar els seus espectadors. La nostra costa és suau i està orientada al sud. Per tant, des del matí fins al vespre, el sol il·lumina el terraplè. I volem donar aquest bon humor als nostres hostes que troben a faltar el sol, l’aire net i les passejades.
A més de la bellesa de la natura i la més pura ecologia, la comoditat i la comoditat esperen als nostres hostes. Recordeu-vos que el cost de la vida al Park-Hotel "Bukhta Koprino" inclou no només l'esmorzar, sinó també la visita al centre de benestar. Es tracta d’un complex de banys (una sauna, un bany de vapor rus, un hammam i un bany romà) i una piscina de 25 metres, el més destacat del qual és un bol a l’aire lliure, cap a aquesta part de la piscina. des de la zona tancada. Al territori del parc-hotel també hi ha un autèntic bany rus amb una piscina submergida i una banyera d'hidromassatge. Aquí podeu prendre un bany de vapor amb una gran empresa (fins a 20 persones).
El nostre únic aparcament verd al Volga, creat al territori de la "costa de Jaroslavl", va rebre durant les temporades passades diversos vaixells a motor al dia. I es tracta de milers de viatgers més. Potser aquesta temporada aquest flux disminuirà, però estem preparats per conèixer turistes i estarem encantats de tots els nostres hostes.
A la infraestructura costanera de Jaroslavl s'està desenvolupant: aquí ha aparegut un camp de golf, s'està organitzant el treball d'un camp d'aviació. Què hi ha de nou?
- Aquesta temporada ens centrarem en el desenvolupament de projectes ja oberts. Al voltant de l'hotel, realment s'ha creat una infraestructura única, que molts poden envejar: un club nàutic, un camp de golf, un camp d'aviació, un museu ètnic-poble "Tygydym", un museu-ferreria. Intentarem que tots els projectes siguin el més accessibles i interessants possible per als convidats.
Hi haurà noves instal·lacions d’allotjament?
- A principis de juliol, oferirem un concepte d’allotjament fonamentalment nou a la categoria Granville: “habitació al bosc”. Tots estem acostumats a dos tipus d’allotjament fora de la ciutat: una casa independent o una habitació en un edifici d’hotel. Les habitacions de la categoria Granville són estudis moderns i confortables (33 metres quadrats) en un bonic bosc de pins. Cada caseta de Granville té 2 habitacions que es poden combinar si es desitja. L’indubtable avantatge de cada habitació és la seva pròpia terrassa, on podeu prendre te envoltat de la vostra família i els esquirols i ocells del Llibre Vermell que viuen al parc-hotel. Aquesta és una oferta única per a parelles i famílies amb un o dos fills que ja no estan interessats en una habitació d’hotel.
Què s'espera aquest any al parc-hotel "Bukhta-Koprino" en el camp de l'oci?
- Espero que puguem acabar la construcció de pistes de tennis i finalment posar en funcionament un parc infantil per jugar a futbol platja. Siguem encara més atlètics i actius! Per descomptat, intentarem diversificar el temps d’oci dels nens.
Teniu previst actualitzar la targeta del menú als restaurants del parc-hotel? Als turistes els agrada molt la famosa sopa de bolets i la beguda de fruita. Potser hi haurà algun element nou? Teniu previst ampliar el menú orgànic, ja que ara l’estil de vida saludable està en tendència i els productes orgànics s’estan popularitzant?
- Ara estem treballant activament amb marques ecològiques locals de carn i productes lactis "Ugleche Pole" i productes naturals "Iz Uglich", que són subministrats al parc-hotel "Bukhta Koprino" per la explotació agrícola "AgriVolga" d'Uglich, proporcionant subministraments estables d'alta qualitat. Tenim previst ampliar encara més la nostra cooperació i introduir nous elements al menú. Però, per descomptat, el menú també inclourà els famosos plats de bolets pels quals la terra de Jaroslavl és tan famosa i que tant agrada als nostres hostes.
A quin públic teniu previst dirigir-vos al parc-hotel "Koprino Bay"? La situació actual de crisi ha influït en aquest tema? A qui esperes visitar?
- Els nostres convidats són molt diferents. La gent ve a nosaltres per relaxar-se amb nens durant una llarga estada, celebrar celebracions amb grans famílies i empreses amigues, casar-se i celebrar esdeveniments corporatius. La meva tasca principal és fer que la resta sigui còmoda per a tots els hostes, de manera que tothom pugui trobar entreteniment per a si mateix. L'hotel disposa d'un nombre variat d'habitacions i tothom pot triar la millor opció per a si mateixos. Es tracta de 42 acollidores cases rurals amb llar de foc a la planta baixa. Poden allotjar de 6 a 12 persones. Cada caseta té el seu propi territori adjacent amb barbacoa, de manera que, si ho desitgeu, podreu relaxar-vos a l’aire lliure amb barbacoa. Hi ha un hotel amb 17 habitacions, per als seus hostes hi ha una zona de barbacoa. Sortida "Kovcheg" - amb habitacions-cabines i vistes a l'ampli Volga. O Granville completament nou, del qual ja he parlat.
Canviarà la política de preus a causa de la crisi? Potser reduirà els preus de l'allotjament? Hi haurà promocions?
- Ara tota la indústria turística viu en una zona de turbulències constants. No vull endevinar res, tot dependrà de la data d’alliberament de la quarantena i de la demanda restant. El que no tindrem segur és una reducció de preus sense sentit. El motiu és molt senzill: no podrem mantenir la qualitat a la qual estem acostumats els hostes i, alhora, reduir el cost de la vida. Intentem seguir un altre camí: fer promocions específiques per a diferents grups de convidats. Per exemple: descompte en estades de llarga durada, preus encara més atractius per a allotjaments de diumenge a dilluns, promocions per al lloguer de sales de conferències i restaurants.
Creieu que el nombre de viatges de vaixells a motor disminuirà aquesta temporada? Com entretindràs els turistes i els hostes que arribaran al llarg del Volga? Quins programes nous, potser, teniu previst atraure?
- Aquesta temporada, crec, el nombre de vols disminuirà definitivament, principalment per la manca de turistes estrangers. Però, com abans, els nostres hostes esperaran el nostre bosc reservat, el poble ètnic Tygydym i, per descomptat, platges verges envoltades de pins únics.
Al bosc de Zapovednik hi ha camins amb diferents superfícies amb una longitud total de més de 8 km. Es tracta d’un autèntic museu a l’aire lliure! A l’estiu, podeu anar amb bicicleta o patins amb patins, respirar l’aire ple d’olor de pi o simplement passejar lentament i admirar els paisatges naturals acuradament conservats aquí.
Quines novetats o noves condicions teniu previst oferir a les empreses per celebrar esdeveniments corporatius?
- Tenim previst renovar completament el centre de conferències a la tardor. Apareixerà un gran saló, noves sales de reunions amb terrasses i vistes al Volga. Ara estem treballant en noves opcions de menú interessants.
Una de les característiques importants del comportament dels hostes després d’un esdeveniment corporatiu reeixit és que tornen al nostre Park Hotel per descansar amb les seves famílies. El Park-hotel "Bukhta Koprino" és un producte únic que voleu mostrar a tants hostes com sigui possible.
Quins plans teniu per al funcionament del complex durant els períodes estiuenc i tardor-hivern?
- Ja he revelat totes les cartes sobre la feina a l'estiu, així que és hora de passar al període tardor-hivern. Tradicionalment, els turistes pensen que tot al centre de Rússia mor al setembre, però no és així. A més d’una estada confortable, un gran centre de benestar, un complex de sauna, oferim als nostres hostes diverses opcions per a la recreació activa: pesca, quads, motos de neu. Molts convidats habituals que viuen amb nosaltres a l’estiu, tardor i hivern viatgen a Carèlia i Escandinàvia, oblidant que la regió de Jaroslavl és una porta d’entrada històrica cap al nord rus. A més, la porta és la més propera i atractiva en preu.
Crec que aquest any, després d’un llarg període de vida en aïllament propi, tots volem un màxim de moviment, passejades, aire, noves impressions i descansar al parc-hotel "Bukhta Koprino" a la vora de la platja de Jaroslavl és el millor que et pots donar, cuidant la teva salut i estat d’ànim.
