- Llocs d'interès de les Burges
- Llacs als voltants
- Tothom al parc!
- Illa de Santa Anastasia
- Museus de la ciutat
- Punts deliciosos al mapa
Burgas és una de les cinc ciutats més grans de Bulgària i ocupa llocs sempre alts en la classificació dels complexos turístics de la platja del Mar Negre. Els fundadors de l'assentament de Pyrgos, que existia al lloc de les Burgas modernes, van ser colons grecs. Antigament anaven a la recerca de noves terres. La colònia grega es va convertir llavors en un poble de pescadors, donant lloc a la ja florent estació búlgara.
El clima ideal per passar unes vacances a la platja, la moderna infraestructura turística, els preus assequibles de les habitacions d’hotel i els àpats als restaurants són els principals motius de la popularitat de la ciutat. Quan composeu una ruta d’excursió i trieu on anar a les Burges, no us oblideu de l’entorn pintoresc de l’estació.
Llocs d'interès de les Burges
No hi ha edificis massa antics a la ciutat, però el seu centre sembla molt interessant per als amants de l'estil arquitectònic modernista. La majoria dels edificis del centre es van construir al primer terç del segle passat.
Un dels edificis més antics de les Burgas és l'església més gran de la ciutat. La primera pedra de la base del temple es va col·locar el 1895 i deu anys després es va consagrar l'església en honor de Ciril i Metodi. Els fons per a la construcció van ser recollits per tot el món i l'arquitecte italià Toscani va ser l'autor del projecte i el cap de l'obra. El temple està decorat amb talles de pedra, les escales de cargol es troben a cadascun dels dos campanars i els vitralls sobre el portal principal representen els sants als quals està dedicat el temple. Hi ha diverses icones molt venerades a l’església, i entre elles hi ha la Mare de Déu de Rússia. La imatge és coneguda pel fet que la cara de la Mare de Déu es va pacificar després que van començar a construir un aparcament a prop del temple.
Una altra fita famosa de les Burges, on ha d’anar definitivament qualsevol turista, és el carrer de vianants Aleksandrovskaya. A més d’una cafeteria amb plats tradicionals búlgars al menú, l’Arbat local és famós pel monument a la maleta. La imatge, de bronze, simbolitza l’equipatge d’un turista que venia de les platges de les Burges. La maleta està plena de petxines marines que s’han alegrat força pels tocs dels turistes que els volen fregar “per tenir bona sort”.
Llacs als voltants
Situada a la vora de la badia del mateix nom del Mar Negre, Burgas està envoltada de tres llacs més. Els estanys sovint apareixen a la llista d’excursions obligades per als turistes interessats en l’observació d’ocells:
- El llac Vaya va portar aquest nom fins a mitjans dels anys 40. segle passat. Ara es diu llac de les Burges. Aquesta massa natural d’aigua s’estén durant gairebé 10 km de longitud. La poca profunditat i la proximitat a la costa del Mar Negre creen les condicions ideals per a l’habitació d’un gran nombre d’ocells a l’antic Vai. A la reserva, organitzada al llac de les Burgas, hi ha més de 250 espècies d’aus, i algunes d’elles tenen un estat protegit especial a Europa. A sobre de Vaya hi ha el "corredor aeri" de la migració estacional dels ocells. Els ocells volen aquí dos cops l'any: a la primavera des d'Àfrica al Vell Món, i a la tardor.
- Mandra és un embassament situat al sud-oest de les Burgas, que estava salat fa mig segle. Després de la construcció de la presa, la seva superfície va augmentar i l’aigua es va anar tornant dolça. La reserva ocupa una part sòlida del llac i es poden observar ocells a la vora del Mandra des de torres i amb l’ajut de telescopis.
- La composició de sal mineral de l’aigua del llac Atanasovskoye el converteix en un lloc ideal per a la teràpia del fang. A la vora de l’embassament, podeu prendre el sol, gaudir d’embolcalls de fang, prendre banys minerals naturals i passar un dia amb beneficis per a la salut. Els ocells a la vora del llac Atanasovskoye són un altre motiu de la seva popularitat entre els turistes.
Entre els llacs i el mar Negre, s’ha creat la reserva natural Poda, on no només es protegeixen les aus, sinó també l’ecosistema que s’hi ha desenvolupat. Si us agrada la natura i les activitats a l’aire lliure, feu una excursió a Podu. Podeu passejar amb un guia i observar els ocells que viuen a les rodalies de les Burges.
Tothom al parc
Hi ha un parc a la vora de gairebé tots els centres turístics de platja, però a Burgas aquest lloc és especial.
En primer lloc, la longitud de la seva zona verda supera els 7 km.
En segon lloc, cada any, a la segona meitat de l’estiu, se celebra al parc un festival, els participants del qual competeixen en la creació d’escultures de sorra. Per a això, s’importen 2.500 tones de material a granel a la part del parc anomenada Llac. Té propietats especials i es diferencia de la sorra ordinària per la seva resistència a la humitat. El festival atreu gent creativa de molts països d'Europa i del món, i l'alçada d'algunes obres mestres arriba als 7-8 metres. El tema del festival canvia cada any i els escultors el segueixen, representant l’espai i el cinema, escenes de representacions teatrals i fins i tot retrats de famosos, científics i actors del món.
I, finalment, nens de totes les edats poden anar al parc costaner de les Burges: els parcs infantils, una cafeteria amb un menú per a nens i un mini-zoo a la zona verda de la ciutat poden captivar i delectar els joves turistes.
Illa de Santa Anastasia
Al Seaside Park es pot agafar un ferri que va cap a l’illa de Santa Anastasia, situada a un quilòmetre i mig de l’estació de Chernomorets. Una petita zona rocosa és famosa per un monestir que existeix aquí des del segle XV. Les llegendes de l'illa parlen de pirates que van saquejar el monestir i de Santa Anastàsia, que va defensar el monestir de les incursions. Gràcies a les seves oracions, els corsaris van ser destruïts i les restes del seu vaixell van trobar un refugi etern a les roques costaneres.
Fins als nostres dies només queda una església del monestir, que està protegida com a part d’una reserva natural i arqueològica. Altres atractius de l’illa de Santa Anastasia són el far, construït el 1912 a la part nord, i un parell d’interessants formacions rocoses creades pel temps i els vents.
Museus de la ciutat
Com correspon a un centre turístic, Burgas té una impressionant llista de museus, les exposicions de les quals poden ser d’interès per a viatgers amb una gran varietat d’aficions.
La llista dels museus d’art més antics del país inclou, amb raó, la galeria de Burgas. Val la pena anar-hi si us agrada pintar i us interessa l’arquitectura antiga. La col·lecció s’exhibeix en una antiga sinagoga construïda per un arquitecte italià a principis del segle passat. Al llarg dels 60 anys d’existència, la galeria ha recollit més de 2.500 obres sota el seu sostre, incloses icones valuoses (algunes datades al segle VII), obres de pintors marins, paisatgistes i retratistes. La majoria de les exposicions, incloses les escultures, van ser creades per artesans búlgars.
Els museus etnogràfics tenen un interès constant entre els turistes de tot el món i els museus de les Burgas no són una excepció. La seva exposició fa conèixer els hostes amb el passat i el present de la regió, amb l’artesania dels seus habitants, amb la vida dels habitants de la ciutat, les seves tradicions culturals i familiars. El museu està obert en una antiga mansió i una gran part de la col·lecció està formada per articles per a la llar i estris per a la llar. Una de les seccions de l’exposició són els vestits nacionals dels habitants de Bulgària. Veurà vestits de núvia i de festa, roba informal i descobrirà què vestien els representants de diferents grups ètnics de la zona est del país.
Val la pena dedicar-se a un dia sencer per fer un viatge al poble de Bata, perquè aquesta excursió inclou conèixer les tradicions i oficis dels residents locals, la compra de records i el sopar amb ball a la fresca. Batu s’anomena museu etnogràfic a l’aire lliure. El poble es troba a 30 km de Burgas en direcció a Golden Sands, i se us oferirà la possibilitat de comprar una excursió a qualsevol agència de la ciutat. També podeu anar a Batu pel vostre compte en un cotxe de lloguer, un taxi o un autobús suburbà.
Punts deliciosos al mapa
Els viatgers russos són molt amants de la cuina búlgara, ja que en molts aspectes s’assembla a la seva, ajustada a una gran quantitat d’ingredients naturals i saludables. Trobareu carn i verdures, fruites i productes lactis al menú de qualsevol restaurant i, per tant, la qüestió d’on anar a dinar o sopar a les Burges no sol ser una qüestió per als hostes de la ciutat:
- T’agrada el menjar abundant i abundant? Dirigiu-vos al bistrot Glosh 3 de Seaside Park. A les ressenyes, els visitants assenyalen una cuina sòlida, grans porcions, plats a la planxa perfectament i els millors musclos de la ciutat. La vista del mar il·luminarà part de la lentitud dels cambrers, sobretot perquè heu vingut a relaxar-vos i gaudir, oi?
- Veïns serbis, assimilats a la realitat búlgara, van obrir un restaurant a Burgas, on hauríeu d’anar si preferiu menjar a la brasa. Al menú Beograd Serbian Grill hi trobareu xai i peix, verdures i kebabs, en una paraula, tot el que es pot coure al carbó. La carta de vins de la institució no inspira menys respecte i els preus aporten confiança en el futur, fins i tot si heu demanat tot el menú diverses vegades.
- Restaurant Bulgaria és ideal per a grans empreses, aniversaris i altres celebracions. Trobareu al seu menú plats d’una gran varietat de tendències culinàries, des dels balcànics i clàssics mediterranis fins a exòtics orientals. El servei a Bulgària és molt agradable, l’interior inspira respecte i els preus corresponen idealment a tots els avantatges anteriors.
- Val la pena provar plats de peix a Na Keya. Una institució a prop del parc de la platja és famosa per les seves delícies preparades a base de marisc més fresc. Al menú del bar, trobareu un vi blanc fred que combina perfectament amb un plat de peix, aiguardent, cervesa i moltes altres begudes dignes.
A l’hora d’escollir els plats del menú de qualsevol restaurant del complex, no oblideu demanar una sopa freda Tarator, amanida Shopska amb formatge feta i moussaka, que es prepara excel·lentment a les Burges.
