- Parcs i jardins
- Edificis religiosos
- Llocs històrics de l'Havana
- On i què comprar a l'Havana
- Punts deliciosos al mapa
- Teatres i cabarets a la capital cubana
La major part dels turistes que vénen a Cuba es dirigeixen a Varadero, on es concentren la majoria dels hotels de platja del país. La capital de l'Illa de la Llibertat sol ser el focus de viatgers independents que busquen una experiència de viatge especial o només una destinació per a turistes organitzats durant un parell de dies. Però fins i tot una breu excursió a una de les ciutats més belles del món pot donar moltes impressions vives, sobretot perquè la capital cubana té alguna cosa a veure i on anar.
A l’Havana, el visitant trobarà fortaleses medievals i restaurants distintius, interessants museus i salons musicals, cabarets de colors i parcs verds. L’Havana Vella està catalogada com a Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.
Parcs i jardins
Situat a la zona subtropical, l'Havana compta amb molt d'espai verd. Els parcs urbans són un lloc de vacances preferit pels residents locals i els més populars també es troben a les guies turístiques:
- Central Park és famós pel fet que va ser aquí a finals del segle XIX quan es van encendre llums elèctriques per primera vegada a l'illa. Avui, entre els arbres, es pot trobar l’escultura de l’heroi nacional Jose Martí, tradicional a Cuba, testos amb flors en memòria dels estudiants afusellats per l’exèrcit espanyol i un pati on els vells discuteixen sorollosament sobre la política i juguen als escacs.
- Els pulmons verds de la ciutat s’anomenen Lenin Park, obert el 1972. Podeu anar aquí si arribeu a l’Havana amb nens. El parc té una zona d’atraccions amb muntanyes russes i s’organitzen equitacions. A l'entrada, els visitants són rebuts per un monument a Ilitx.
- Els Beatles, malgrat els seus orígens burgesos, eren simpàtics amb Fidel. Fins i tot hi ha un parc John Lennon a l’Havana, el nucli ideològic del qual és l’escultura d’un músic. El conserge us ajudarà a fer una foto, posant-se hàbilment ulleres a Lennon quan apareguin els turistes.
- El Jardí Botànic Nacional, a 10 km de la ciutat, és un lloc on es recullen més de 4000 espècies de flora representants de tot el món. Els organitzadors estan especialment orgullosos de les 500 varietats d’orquídies que floreixen tot l’any. El jardí ven plàntules i llavors de moltes plantes ornamentals.
A la capital de l’Illa de la Llibertat, trobareu moltes places petites i zones verdes situades a la intersecció de grans carrers i avingudes. Aquests oasis solen estar equipats amb bancs on relaxar-se i planificar la seva propera passejada per l’Havana.
Edificis religiosos
A Cuba hi trobareu més d’una dotzena d’esglésies catòliques actives, entre les quals hi ha la catedral de Sant Cristòfol, la més bella, majestuosa i única. Alejo Carpentier, el famós escriptor cubà, va anomenar la música del temple congelada en pedra.
Originalment es deia Catedral de la Immaculada Concepció, però més tard va rebre el nom del patró de l’illa. L’església es va construir a mitjan segle XVIII, però només es va consagrar el 1789. Entre els santuaris que es conserven a la catedral hi ha l’estàtua de Sant Cristòfol el 1632, l’autoria de la qual pertany a l’escultor espanyol de Sevilla M. Anduyar. Una altra escultura en forma de crucifix i l’altar major van ser esculpides pel mestre Bianchini d’Itàlia. Fins al 1898, les restes del descobridor d’Amèrica van ser enterrades a la catedral de l’Havana, però més tard el cos de Cristòfor Colom va ser transportat a Espanya.
Els turistes russos solen visitar una altra església de la ciutat, construïda recentment a la vora de la badia de l'Havana. El temple de la icona de la Mare de Déu de Kazan és el centre de l’ortodòxia espiritual a Cuba. Va aparèixer per iniciativa de Castro i el seu projecte es va desenvolupar d'acord amb les tradicions de l'arquitectura russa antiga. El santuari principal de l'església és una imatge amb una partícula de les relíquies de Sant Serafí de Sarov.
Llocs històrics de l'Havana
El 1982, tota la part vella de l'Havana va ser declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. A la capital de Cuba, podeu anar a diversos museus, visitar fortaleses medievals i passejar per un dels terraplens més bells del planeta.
La llista de les atraccions més populars inclourà sens dubte:
- El Capitoli de l'Havana va ser la seu del Parlament cubà abans de la revolució. És una còpia gairebé perfecta de l’edifici de Washington. Actualment, la mansió amb una cúpula, la mida de la qual només és inferior a les estructures similars de les catedrals de Londres i el Vaticà, alberga un centre de conferències. Al vestíbul hi ha una escultura d’11 metres d’una dona que simbolitza la República cubana.
- El Museu de la Revolució es troba en un palau construït al primer terç del segle XX. a l’estil del neoclassicisme. Els interiors de la mansió van ser decorats per la firma Tiffany i el museu encara té làmpades i miralls originals. L’exposició està dedicada al gloriós camí de Fidel i els seus companys. Al parc que hi ha al costat del palau, en un pavelló de vidre, hi ha instal·lat el iot "Granma", on Castro i els rebels van arribar a l'illa des de Mèxic.
- Anar al cementiri per gaudir de les obres mestres escultòriques és fàcil a l’Havana. Porta el nom de Colom i és un museu d’escultures a l’aire lliure. L’esplendor del marbre fa que Colon sigui un dels cementiris més bonics del món. Els enterraments més famosos són les tombes de Milagrossa, un venerat sant de Cuba, i el jugador d’escacs Raúl Capablanca.
- Un recorregut per les fortaleses medievals de l’Havana us ajudarà a aprendre molt sobre els pirates del Carib i la lluita contra ells. Val la pena visitar els forts de La Fuerza, La Cabana i El Morro.
- Al Museu de l’Antiguitat del Pernil, potser podeu entendre per què l’escriptor estimava tant Cuba. La casa ha conservat els interiors i els objectes personals d’Hemingway, la seva biblioteca i una màquina d’escriure on s’imprimien les obres més famoses del llegendari autor.
I a l’Havana, podeu anar a la plaça de la Revolució i admirar la ciutat des de la plataforma d’observació del memorial Jose Marti. També cal destacar el bulevard del Prado, incrustat amb lloses de marbre, el terraplè de set quilòmetres amb una arquitectura única i la plaça de Sant Francesc amb el monestir del mateix nom.
Top 10 atraccions de l'Havana
On i què comprar a l'Havana
A les millors tradicions de les compres cubanes, la capital ofereix als turistes estrangers cigars i rom. Els podeu comprar a qualsevol botiga i fins i tot a una benzinera. Els preus del rom són els mateixos independentment de l’estat de la botiga, però la millor opció que podeu trobar al centre de la ciutat a les botigues situades més a prop dels grans hotels. Els cigars es venen a tot arreu, però és millor triar-los a la botiga de la fàbrica Partagas al carrer Industria, 520. Aquí es produeixen les millors marques cubanes. No heu de comprar cigars de mà! Els comerciants emprenedors, aprofitant la inexperiència dels turistes estrangers, poden vendre marques de cigars més barates sota l’aparença de les de luxe.
No és interessant comprar roba i sabates a Cuba: l’elecció és deficient i la qualitat no és la millor. Però entre les antiguitats i les obres escrites per artistes locals, hi ha bastants bons exemples. La millor selecció de records escènics es pot trobar al mercat de l’avinguda Takon. No oblideu emetre un permís per exportar el quadre a la galeria comercial!
Què portar de Cuba
Punts deliciosos al mapa
La cuina cubana evoca sensacions sofisticades per al viatger sofisticat. No serà fàcil per a un gourmet a Cuba, perquè la cuina de l’Illa de la Llibertat no es pot anomenar exquisida. Tot i això, hi ha llocs de culte a l’Havana i val la pena anar-hi, encara que només sigui perquè l’ambient d’aquests llocs està impregnat d’un esperit especial.
Els restaurants més famosos de l’Havana són Bodeguita del Medio i Floridita. Tots dos llocs figuren en guies, com qualsevol lloc d’Ernesto Hemingway. A Bodeguita, segons l’escriptor, cuinen el millor "mojito" del món, i "Floridita" és famosa pels seus "daiquiri".
Trobareu el primer bar a prop de la catedral. Estigueu preparats per a una gran multitud de persones que vulguin unir-se a la cultura del "mojito", tot i que, per ser sincer, el famós còctel té un gust molt millor en llocs menys públics i de gran renom. Però a Bodeguita, el procés mateix de la seva preparació és molt vistós i els músics aporten humor al públic.
Daiquiri a Floridita es pot prendre una copa assegut al taulell al costat del vell Pernil. La seva escultura de bronze es va instal·lar al bar fa molts anys.
Un altre lloc emblemàtic de la capital cubana és la gelateria Coppelia. Es troba al costat de l'hotel "Havana Libra" i està envoltat per la plaça del mateix nom. Normalment hi ha una cua força gran a prop del cafè, però va molt de pressa i no haureu de passar molt de temps esperant. Els gelats a Cuba són molt saborosos i econòmics, sobretot si aneu a la part del cafè on s’accepten pesos locals. Aleshores, un gerro amb tres boles de postres sorprenents costarà, en el sentit literal de la paraula, uns rubles.
Top 10 dels plats imprescindibles cubans
Teatres i cabarets a la capital cubana
El 1838 es va inaugurar el teatre Bolshoi a l'Havana. Val la pena anar-hi si bé només per admirar els interiors. Els interiors estan ricament decorats amb estuc de marbre, vellut i bronze. No obstant això, fora del Teatre Bolshoi hi ha una autèntica obra mestra del barroc colonial. Se l’anomena un dels teatres d’òpera més bells del món. La representació la poden veure simultàniament milers i mig de convidats. El Bolxoi cubà organitza anualment un festival internacional de ballet (a l’octubre) i les temporades de les companyies de ballet a Espanya (cada agost).
Si us considereu una cohort d’amants dels espectacles de cabaret, hauríeu d’anar al Tropicana. El famós establiment de l'Havana es va inaugurar el 1939 i des de llavors continua sent una de les atraccions cubanes més populars. Es fan espectacles musicals cada dia i hi participen uns dos-cents artistes (ballarins, músics, cantants i acròbates). El cost d’una entrada d’entrada a l’espectacle a Tropicana comença a partir de 60 euros.
