- història de les vacances
- Preparació
- Taula festiva
- Tradicions i signes
- Pare Frost
- On celebrar unes vacances a Moscou
L’any nou a Rússia se celebra sempre a gran escala i Moscou és el centre de les celebracions. Les vacances a la vida dels russos tenen un paper important i tenen llargues tradicions. Una atmosfera hivernal màgica comença a regnar a Moscou molt abans de l'any nou. Per a això, les autoritats de la capital russa estan fent tots els esforços possibles.
història de les vacances
Les primeres mencions que aquestes vacances van aparèixer a Rússia es remunten a la segona meitat del segle XV. Un fet interessant és que fins al 1492 la celebració es celebrava al març d’acord amb el calendari julià. Més tard, el mes de celebració es va canviar a setembre. L’any nou tenia un caràcter purament eclesiàstic i anava acompanyat de visites a l’església i cants.
A partir del 1700, mitjançant el decret de Pere I, la data es va canviar de nou a l'1 de gener. Al mateix temps, el mateix emperador volia que els russos celebressin la festa d’acord amb els costums europeus. A Rússia van aparèixer els primers arbres de Nadal, van començar a recollir boles amb motiu de la celebració i es celebren carnestoltes de disfresses.
El 1929 va ser un punt d'inflexió en el destí de les vacances, ja que la direcció local del país va convertir l'1 de gener en un dia laborable i va prohibir els partits de Cap d'Any, explicant que aquest passatemps era una manifestació oberta de la burgesia.
Més tard, l'estatut oficial va tornar a les vacances, i ja el 1947 els russos van poder descansar de nou al gener.
Preparació
Els russos comencen a preparar-se per l'any nou amb antelació. Abans de les vacances, heu de netejar amb cura l’apartament, llençar coses velles i deixar lloc a la bellesa del bosc. L’avet té un significat simbòlic per als habitants de Rússia.
Des de l’antiguitat s’han atribuït propietats màgiques a aquest arbre de coníferes, que consistia en el fet que l’olor d’avet pot expulsar els mals esperits de la casa. Avui la creença ja és cosa del passat i l’avet s’ha convertit en una part integral de les vacances. És habitual penjar una varietat de joguines de vidre, garlandes de colors i comptes en un arbre. Sota l’avet, hi ha d’haver Pare Noel portant regals als nens.
3-4 dies abans de l'any nou, els russos van a les botigues a comprar menjar per a la taula festiva. Darrerament s’han popularitzat els petards, els focs artificials, el confeti i els petards, que comencen a engegar-se a la nit del 31 de desembre.
Els flocs de neu enganxats, retallats de paper de diferents colors, apareixen a les finestres dels apartaments i als carrers de Moscou es poden veure composicions originals de gel, figures de neu i moltes llums brillants.
Taula festiva
El menú del Cap d'Any es distingeix per una gran quantitat de plats variats. Cada hostessa vol impressionar als seus hostes amb delícies culinàries. La festa tradicional de les festes té aquest aspecte: amanida "Olivier"; amanida "Arengada sota un abric de pell"; pollastre o oca farcits; patates al forn amb verdures; embotits; berenars freds i calents; entrepans amb caviar vermell; aspic; postres.
Entre les begudes alcohòliques, els russos prefereixen vodka, xampany, cognac o vi. Segur que la taula es servirà a l’estil de Cap d’Any i es veu molt elegant.
Tradicions i signes
Des de temps antics es conserven rituals interessants, que els russos encara observen. Part de la tradició es va treure de la celebració del Nadal. Entre els costums més rellevants hi ha:
- conèixer l'Any Nou en un estret cercle familiar;
- conèixer les vacances amb roba nova;
- participació en festivals folklòrics la nit del 31 de desembre a l'1 de gener;
- treure de la casa tots els plats trencats abans de les vacances;
- veure pel·lícules famoses a la televisió;
- escoltar els desitjos de Cap d'Any del president de la Federació Russa;
- adéu al vell any.
Als moscovites els agrada celebrar l’Any Nou a la Plaça Roja, al centre de la qual s’alça un avet natural d’una bellesa sorprenent. També és una tradició molt estesa quan, sota les campanades, cadascun dels participants a la festa escriu el seu desig en un tros de paper, posa foc i llança les cendres a una copa de xampany. Si el got es beu fins al fons mentre el rellotge toca dotze vegades, el pla segur que es farà realitat l’any vinent.
En les darreres dècades, s’ha posat de moda a Rússia celebrar l’Any Nou d’acord amb el calendari oriental, segons el qual cada any té el seu propi animal patró.
Pare Frost
No hi ha cap any nou complet sense el Pare Noel, el prototip del qual és l’antiga deïtat eslava, que representa el patró de les gelades i del fred. Exteriorment, el mag d’hivern sembla un home vell amb una llarga barba gris, vestit amb una túnica i un barret blaus. A les mans del Pare Noel sempre hi ha un personal que pot congelar tot el que s’interposa. D’altra banda, el vell sosté una bossa amb regals per als nens.
El company constant de Santa Claus és la seva néta anomenada Snegurochka. Aquesta noia petita té un caràcter amable i una bellesa increïble. Acompanya l’avi a tot arreu i l’ajuda a fer regals.
El Pare Noel modern és diferent, ja que cada nen rus li pot escriure una carta amb desitjos i enviar-lo a la residència oficial situada a Veliky Ustyug. Milers de nens vénen a aquest lloc les vacances de Cap d’Any per veure amb els seus propis ulls l’heroi principal de la celebració.
On celebrar unes vacances a Moscou
Si voleu experimentar plenament l’ambient de Cap d’Any, llavors Moscou és la ciutat ideal per a això. És aquí on s’organitzen nombroses matinades, espectacles, representacions i altres esdeveniments multitudinaris. La teva elecció:
- La plaça Roja, on comencen a celebrar el Cap d’Any a gran escala el 31 de desembre;
- Poklonnaya Hill, sobre el qual es posa un avet alt i hi ha l’oportunitat de muntar un trineu tirat pels rens;
- Victory Park amb una composició única d’escultures de gel;
- festes temàtiques en clubs i restaurants locals;
- descansar als centres turístics de la regió de Moscou.
Independentment d’on celebreu l’Any Nou, a Moscou aquesta festa sempre és sorollosa i divertida. Tot i així, no oblideu que val la pena reservar allotjament a la capital russa amb antelació, ja que durant les vacances de Cap d’Any, Moscou és especialment popular entre aquells que desitgin celebrar la festa principal del país.
