El Nadal a Praga és una festa especial i molt esperada, la preparació de la qual s’acompanya amb la creació d’arbres d’any nou, la decoració dels carrers amb il·luminació i l’obertura de fires sorolloses.
Característiques de celebrar el Nadal a Praga
Un mes abans de les vacances, els txecs comencen a dejunar i el 24 de desembre van a missa del matí i consagren dolços per decorar l’arbre de Nadal. Abans de la festa, els habitants de la zona van a la vora del Moldava per comprar peix viu de la carpa als venedors amb l’únic propòsit de deixar anar el peix al riu per a delit dels nens.
Els txecs celebren el Nadal amb els éssers estimats i la carpa es prepara per a la taula festiva (cada mestressa de casa utilitza la seva recepta original). A més, les vacances no són completes sense pa de Nadal i estrudel de poma (postres). Segons la tradició local, després de menjar carpa, s’ha d’amagar un parell d’escates de peix en una cartera per garantir el benestar financer de tot l’any.
Després de sopar, els txecs prefereixen endevinar les pomes: després d’haver tallat la fruita, treuen conclusions sobre el patró del nucli. Així, després d’haver descobert la creu, es poden jutjar els fracassos imminents i, després d’haver vist tota una estrella, es pot comptar amb el fet que l’any serà feliç i ric.
Per a un àpat clàssic de Nadal, és recomanable anar a un restaurant local. Allà us atendran:
- sopa de carpa amb crostons;
- un berenar de “salsitxa de vi” elaborat amb diversos tipus de carn i vi blanc;
- carpes fregides (normalment se serveixen amb amanida de patata);
- bagels de vainilla ("vanilkoverohlicky").
Esdeveniments festius a Praga
Praga de desembre farà les delícies dels convidats amb esdeveniments festius: fent una ullada a l’església de Sant Nicolau, la basílica de Sant Jordi i la sala filharmònica, trobareu concerts festius i nadalencs. I si decidiu mirar els pessebres, aneu a l’església de la Mare de Déu de la Neu (21 de desembre - 3 de gener).
Mercats de Nadal i basars de Praga
Els mercats i mercats nadalencs s’obren a les principals places de Praga (plaça de la República, Venceslau, Ciutat Vella, plaça de la Pau) a partir del 30 de novembre (estan oberts de 10:00 a 22:00); aquí podreu obtenir artesania de vidre, fusta, teixits, adorns amb magranes, ceràmica, espelmes de cera i decoració d'arbres de Nadal. A més, aquí us divertireu amb música i cançons, a més de delícies (just a la fira, a aquells que ho desitgin s’ofereix a vi calent, castanyes fregides, salsitxes, bollos trdlo txecs esquitxats de fruits secs, canyella i sucre).
Voleu saber més sobre les tradicions nadalenques txeces? Uniu-vos als participants al programa Com es celebra el Nadal a Praga? (organitzat pel Centre d’Informació de Praga).
