Tota la moda mundial, inclosa l’alta cuina, es va originar a Europa. És el Vell Món que, durant molts segles, ha creat corrents, tendències i conceptes que la nova llum, captant sobre la marxa, intenta transmetre com a pròpia. Els restaurants d’Europa no són una excepció, on podeu trobar una institució al vostre gust, cartera i preferències culinàries. Turistes de tot el món acudeixen a Itàlia i Grècia per degustar autèntiques pastes i amanides gregues. Assalten la Torre Eiffel per dinar amb vistes a París i, juntament amb centenars d’altres bevedors de cervesa, tasten totes les noves varietats a l’Oktoberfest alemany. Culinary Europe correspon amb els seus seguidors, obrint establiments nous i originals cada any.
Per a qui ho entengui
Per als esgotats per la monotonia culinària, els europeus avançats han creat diversos establiments, una visita a la qual no només es recorda durant molt de temps, sinó que també aguditza els cinc sentiments humans possibles:
- L’audició es pot practicar amb el sopar al Dans Le Noir de Londres. Aquest restaurant a Europa és famós pel fet que està completament fosc al seu vestíbul i, per tant, haurà d’escoltar atentament per trobar un cambrer que s’hi hagi apropat i esbrinar què ofereix exactament el menú.
- El sentit del tacte s’aguditza durant un sopar romàntic a Solo Per Due a la ciutat italiana de Rietti. Aquest restaurant és molt petit i està situat en una antiga mansió del segle passat. Però aquesta no era la seva característica principal, sinó la capacitat d’estar-hi només junts. Els tocs es converteixen en una addició agradable a un menú i un entorn perfectament combinats.
- El "Hospitalis" de Riga ofereix un servei agradable. Les seves habitacions recorden a un hospital acollidor i el menú és "El que el metge va ordenar" en el millor sentit. El menjar perfecte per al medi ambient és servit per cambreres amb bates d’infermeria coqueta. I què pot ser més útil per a un home que un sopar en un restaurant europeu?
- Podeu concentrar-vos completament en les olors al·lucinants dels "s Baggers" alemanys. Res més no pot distreure el client de menjar aliments aquí, perquè els sistemes de comanda i servei d’aliments estan totalment automatitzats i cap cambrer descuidat pertorbarà l’idil·li gastronòmic.
- No hi ha companys pel gust i el color, com diu el clàssic refrany. Però el restaurant Le Restophone de Montpeller, França, es complau a refutar aquest concepte. Les taules aquí estan equipades amb telèfons, amb l'ajuda dels quals podeu comentar amb qualsevol convidat d'una altra taula el gust del plat que més us agradi i una bonica rossa amb un vestit vermell. No quedareu incomprès, perquè el restaurant va ser concebut exactament per a això: discutir sobre els gustos!
