A més de les tulipes i les famoses cafeteries, el país d’Holanda també té moltes atraccions, que inclouen plenament les begudes dels Països Baixos i cuina única. Combinat amb l’arquitectura medieval i milers de canals i ponts, l’atmosfera universal d’amor i bondat farà que les vostres vacances siguin inoblidables i que pagui la pena repetir.
Alcohol holandès
La duana no permet l'abús amb la importació d'alcohol i regula el seu volum en la quantitat d'un o dos litres forts, com ara cervesa i vi. No hi ha restriccions d’exportació i, per tant, l’alcohol dels Països Baixos pot servir de record per als amics. És més rendible comprar begudes nacionals en supermercats ordinaris, on els preus són els més òptims. El cost d’una ampolla de vi (a principis del 2014) és de 4 a 7 euros, la cervesa, d’1 a 2 euros. Els preus també depenen de la ciutat: a la capital tot és un 10-15% més car.
Beguda nacional dels Països Baixos
Al país dels molins de vent, jenever es pot anomenar la marca de la beguda alcohòlica local. Aquesta llum de la lluna és molt popular entre els locals. Es basa en alcohol de gra obtingut per fermentació d’ordi, blat de moro i sègol amb l’addició de baies de ginebre i espècies. El producte de fermentació resultant es filtra i es dilueix fins a la força desitjada. Aleshores, el gènere es posa assentat i es dirigeix als prestatges o s’envia a bótes de roure per obtenir una beguda de més qualitat.
La beguda nacional envellida dels Països Baixos es consumeix en la seva forma pura, i la "jove" és més adequada per a còctels, a causa del seu sabor agut. Per cert, hi ha l'opinió que és el genever qui és el progenitor del gin anglès. Portada a Londres a finals del segle XVII pel rei Guillem III, la seva recepta va servir de base per a la preparació de la versió anglesa de la beguda. Però els londinencs no van poder complir la tecnologia i van rebre la seva ginebra signatura com a resultat.
Begudes alcohòliques dels Països Baixos
A més del vodka de ginebre, els holandesos respecten la cervesa. El país elabora moltes varietats de beguda espumosa, de la qual els locals recomanen el següent:
- Leffe és una varietat molt saborosa. Els holandesos prefereixen la versió fosca.
- Bink és una cervesa rara amb sabor a mel als bars.
- Maelstorm és fort però fàcil de beure pel seu sabor delicat.
- La Chouffe: molt saborós, embriagador suau però impressionant.
- Blanche de Namur: a les dones els agrada per l’aroma agradable de taronja i coriandre.
