Descripció de l'atracció
El carrer dels Cavallers (o "Odos Ippoton") és un antic carrer de Rodes, que corre cap a l'est des de les portes del Palau dels Grans Mestres. Durant el dia, la tranquil·litat de les gruixudes parets de les seves cases i del paviment de pedra només es veu alterada per grups de turistes que escolten les paraules del guia. Els interiors dels edificis situats al carrer Cavallers són únics, però atès que la majoria d’ells alberguen institucions, objectes urbans i culturals, l’entrada dels visitants només és possible amb un permís especial.
L’absència de punts de venda i quioscos de records va permetre mantenir la integritat arquitectònica del carrer. Però la seva aparença moderna no es correspon amb l’aspecte medieval (aquí regnaven el soroll, el desordre i la brutícia), al cap i a la fi, en aquest lloc hi havia estables d’un pis per a cavalls cavallers.
Els cavallers es van dividir en grups nacionals, que per simplificar es deien "Llengües". Cadascuna tenia la seva casa, que era un lloc per a reunions i acollida de convidats. Alguns d’ells es trobaven just a Odos Ippoton. Per exemple, la casa de Provença, la casa d’Espanya i la més memorable és la dels cavallers francesos (al mig del carrer, al costat nord). L’edifici té una escala de volta de pedra, merlets a les parets i fonts en forma de cocodril.
La monotonia de les parets planes i sense adorns només es trenca amb els escuts de marbre. A través dels estrets carrerons que condueixen cap al sud, aquí s’escolta el soroll dels carrers veïns.
