És una mica difícil entendre què es refereix exactament a aquest concepte; la majoria dels científics coincideixen que es tracta de Noruega, Suècia, Dinamarca i, en part, Finlàndia. És incorrecte dir que hi ha característiques nacionals d’Escandinàvia, ja que els suecs, danesos, noruecs, finlandesos viuen a la regió, cadascuna de les nacions té les seves característiques específiques.
Prop i distant
És evident que tots aquests països estan relacionats amb la península escandinava i les illes properes. Els uneix la història; al llarg dels segles, els estats van entaular diverses aliances entre ells. Per exemple, Noruega durant gairebé quatre-cents anys va estar en una aliança amb Dinamarca, després durant un segle més - amb Suècia, amb la qual en aquell moment Finlàndia era un estat únic. Per tant, es pot observar la interpenetració de cultures, tradicions, característiques i trets de caràcter, festes comunes o similars.
Home escandinau
Immediatament, sorgeix la imatge d’un ciutadà respectable, restringit a la manifestació d’emocions, treballador i generós. Es creu que els més responsables entre els escandinaus són els noruecs. A més, reben el salari més alt d’Europa.
Els escandinaus són partidaris d’una vida respectable, estable, sense fortes inquietuds i turbulències. Però la majoria de les vegades és només al seu propi país. Se sap que els nois escandinaus freds i reservats es converteixen en els aficionats més apassionats i més calents, en particular, de les seleccions nacionals d’hoquei. No es perden cap torneig, donen suport al seu equip nadiu amb vestits i emocions brillants.
Com que els salaris són força alts, no és un problema per a ells comprar bitllets d'avió al continent oposat, pagar un viatge turístic a un altre país per donar suport als seus hoqueis o biatletes.
Cuina nacional
Com que Dinamarca, Suècia, Noruega i Finlàndia són geogràficament properes entre elles, lligades per segles de llaços polítics, econòmics i culturals, a la gastronomia s’observen les mateixes tendències generals en selecció, processament i emmagatzematge d’aliments. Els aliments més populars entre els escandinaus són:
- Peix i marisc;
- les patates, sovint ordinàries, bullides;
- carn de diversos tipus, a excepció del xai;
- una gran quantitat de verdures, fruites i baies del nord (nabius, nabius, nabius).
A les tradicions culinàries dels països de la península escandinava, el menjar és sovint generós i abundant. Els residents han viscut temps de fam més d’una vegada, la memòria històrica d’aquests períodes es conserva fins als nostres dies, motiu pel qual els refrescos són tan importants. I, per descomptat, paraules d’agraïment als amfitrions pel menjar i la benvinguda.
