Podeu venir a Geòrgia en qualsevol moment: l’obertura dels georgians i la seva actitud amable envers els turistes no depenen de la temporada ni del clima. La taula sempre es posa aquí i les portes estan obertes a una persona amb el cor obert i els bons pensaments. Cap malentès polític i geogràfic entre els països podria canviar la tradició principal de Geòrgia: una hospitalitat excepcional.
Missatgers de Déu
Això és el que un antic proverbi georgià anomena convidats. Per a aquells que vinguin a casa, no es lamenten del millor, són escortats a un lloc d’honor i entretinguts amb converses fins que es posa la taula. El bressol de la vinificació, Geòrgia és famosa pels seus brindis, que sens dubte es pronunciaran durant la festa. Una de les tradicions ben conegudes de Geòrgia és l’elecció d’un torrador que dirigeix una conversa de taula en la direcció correcta. Farà discursos saludables i convertirà fins i tot reunions ordinàries en unes veritables vacances.
Amb molts dels millors vins a les taules, els georgians poques vegades beuen begudes espirituoses i es limiten a un parell de copes. Però aquí podeu beure una infinita quantitat de vi, oferint al visitant cada cop més varietats noves. No tingueu por de saltar-vos un got ple o de saltar-vos un altre pa torrat. N’hi ha prou amb pujar el vi de salutació i fer una mica de glop.
Segrest de núvia
Entre les tradicions més antigues de Geòrgia, el segrest de núvies ocupa un lloc especial. Aquesta bella cerimònia d'avui es duu a terme per voluntat mútua dels joves i la parella es prepara acuradament per al segrest. Per cert, els nuvis moderns prefereixen complir aquesta tradició en cas que no estiguin planejant un casament magnífic. El segrest suposa que el casament serà modest i només hi participaran els més propers. Així, els nuvis tenen l’oportunitat d’anar de viatge de lluna de mel o estalviar diners per a una fastuosa festa i gastar-los en un parell d’anys.
Coses petites útils
- Geòrgia ha adoptat lleis sobre el manteniment de la neteja als carrers, la violació de les quals es castiga amb multes força impressionants. Es pot fumar gairebé a tot arreu, però llençar burilles de cigarrets és molt indesitjable: molts agents de policia supervisen detingudament l’ordre a les ciutats.
- Les tradicions de Geòrgia pel que fa a l’hospitalitat no sempre s’apliquen als conductors de les grans ciutats. Abans de creuar la calçada, fins i tot en un pas de vianants, hauríeu de mirar atentament al voltant.
- Un cop arribeu a una festa tradicional de Geòrgia, no hauríeu d'interrompre els vostres majors ni el torrador. Després d'haver escoltat "alaverdi" a la vostra adreça durant un discurs de taula, prepareu-vos per dir desitjos recíprocs.
